患有胆囊结石手术后吃什么好

2024-06-09 11:40:07

高福生 副主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院

胆结石患者在术后一般都需要选择性的吃一些清淡容易消化的食物,大多数患者一般都会出现消化不良的情况,可以选择性的喝一些米汤藕粉或者是果汁的,每天的食物应该清淡,还应该选择性的吃一些素面条或者是鸡蛋羹等,手术后的3到4天可以慢慢的吃一些干饭,鱼肉或者是少量的瘦肉汤等。一个星期之后就能够恢复到正常的饮食。

胆结石的患者在术后一般都需要慢慢的调整好个人的饮食,可以选择性的用植物的油炒蔬菜,最好是能够选择性的多吃玉米,胡萝卜,还有西红柿等,这些食物含有的维生素和矿物质都是比较高的,能够补充营养,很多人经过了一段时间治疗之后都会有明显的改善,患者应该选择以蒸煮快为主要的烹调方式。

胆囊结石患者在平常生活中最好是能够多喝一些鲫鱼豆腐汤,鲫鱼豆腐汤营养是比丰富的也是比容易消化的话,平常生活中可以多和一些对于这点上有帮助的。可以选择将豆腐切成薄片用沸水烫一段时间,然后将鲫鱼去鳞洗干净,最后放上一些酒用盐腌渍10分钟,一起放入锅内加入一些油,然后再放入一些生姜片鱼两面煎黄,最后加上一些水用小火煮半个小时之后加入豆腐片。

胆结石患者术后的饮食原则就介绍到这里,希望对朋友们会有帮助,患者的主要的饮食还是以清淡为主,多吃一些水果和蔬菜补充维生素和矿物质,手术后应该选择性的吃流食,然后慢慢的过渡到正常人的饮食,少吃糖类或者是豆类,蔬菜和水果不需要特别的限制,对于刺激性的食物最好是少接触。患者对高脂肪高胆固醇的食物也不要再接触,可以选择性的多吃一些利尿通淋的食物,对治疗也是很有帮助的,患者最好是应该养成一个规律性的饮食习惯,定时定量吃饭.

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