8个月宝宝辅食一般不建议加盐，可能会对宝宝肾脏造成负担，但是如果想提高宝宝食欲，可以少加些，在吃辅食过程中也要观察宝宝身体情况，出现不适及时到医院检查。

8个月宝宝辅食通常是不加盐的，因为宝宝的身体处于发育阶段，消化系统还没有发育健全，辅食加入很多盐，留在肾脏的盐分无法被肾脏排出，就会加重肾脏负担，导致肾脏水肿等现象，对宝宝的健康发育是很不利的。但是如果宝宝食欲比较差，可以少量加些盐来调味，帮助提高宝宝食欲。

宝宝在8个月时对营养的需求会比较大，所以家长要合理安排宝宝的饮食。日常主要还是以母乳喂养和配方奶粉为主，然后多吃些营养丰富的辅食，比如烂粥、烂面、碎菜粥、肉末、鱼肉、鸡蛋等，营养更全面，还能促进宝宝健康发育，加强身体抵抗力。

此外，父母也要多观察宝宝的身体情况，如果在喂养期间出现不适，就要及时到医院检查，在医生的指导下对症缓解。