11个月宝宝一般需要吃二段奶粉，具体选择需遵从专业医生建议。

奶粉主要分为三段，一段奶粉以高热量、高脂肪为主，可促进宝宝发育，适合0~6月龄、消化功能较弱的宝宝食用。而二段奶粉适合6~12个月龄的宝宝食用，能控制脂肪摄入，提高大脑、视力、骨骼发育。而三段奶粉适合12~36个月的宝宝食用，此阶段的宝宝以饮食为主，奶粉为辅，因此奶粉热量需相对减少，但营养成分应满足宝宝日常所需。

除了奶粉选择之外，11个月的宝宝在吃奶粉时，还应注意奶瓶清洁，建议定期清洗消毒，避免细菌滋生。同时把握正确的喂养方式，不可一次性喂太多，防止引发吐奶。另外，还应避免频繁更换奶粉，否则有可能给宝宝肠胃带来负担。

建议11个月的宝宝根据身体状况选择合适的奶粉，平时需注意辅食添加，保持营养多元化补充，食物性状应该由泥状慢慢过渡到碎末状。同时还应增加宝宝的进食兴趣，这样有利于眼手动作协调。