春季宝宝多吃豆子 提高免疫力

2017-06-09 16:49:32

谢红霞 主任医师 国药同煤总医院

其实在春天天气还是比较寒冷的,各种病毒和细菌大肆的繁殖,特别容易感染细菌和真菌,在春季要想提高宝宝的抵抗力,需要多吃豆子,春季可以给宝宝吃哪些豆子呢,下文我们将为您详细介绍一下相关的内容,希望能够帮助大家。

其实在春季吃豆子是可以增强免疫力,建议补充一些豌豆,豌豆中是含有维生素c以及膳食纤维,能够起到清洁肠道的作用,还能够保持大便通畅,建议大家可以吃杂菇炒豌豆,可以将香菇洗干净,切成条状,然后再把豌豆放在煮水锅中煮熟,用冷水清洗,在锅中加入油,然后再放入蒜末,用小火炒香,最后放入香菇,加入耗油以及胡椒粉炒拌均匀即可食用。

还可以给宝宝多补充一些黄豆,黄豆中是含有大量的蛋白质以及不饱和的脂肪酸,当然也还有一些亚油酸,可以增强个人的免疫功能,建议大家可以吃白萝卜丝炒黄豆,营养非常的丰富。

另外还可以给宝宝多吃一些黑豆。黑豆中含有大量的蛋白质,但是热量含量非常低,推荐大家可以吃黑豆核桃蜂蜜奶,营养非常的丰富。可以先将黑豆炒熟,然后冷却磨成粉,再把核桃稍微炒焦了,然后捣成泥状,将这两种食材一起混合,然后再加入煮沸的牛奶,最后加入蜂蜜即可。

总体而言,春季需要适当的补充一些豆子能够补充充足的营养,还能够增强个人免疫力,另外也需要特别注意保暖防寒,预防感染细菌和真菌。建议大家要保证营养的均衡性,多补充蔬菜水果以及蛋白质。最后希望广大朋友们要注意室内通风透气,避免去人流量大的地方。