十个月宝宝食谱 宝宝的水果类食谱

2017-01-15 21:36:19

谢红霞 主任医师 国药同煤总医院

宝宝10个月时可以完全断奶(母乳)了,饮食也大部分固定为早、中、晚三餐,并由稀饭过渡到稠粥、软饭,由肉泥过渡到碎肉,由菜泥过渡到碎菜,慢慢的改变饮食的规则。

一、南瓜布丁

食物原料:南瓜泥1大匙、蛋1/2个、配方奶水1/2杯(以正常冲泡比例冲泡)。

制作方法:

1.将配方奶与蛋液调匀后加入南瓜泥。

2.再将调匀的溶液倒入小碗中。

3.入电锅蒸约5分钟即可。

营养经:南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。

二、鲑鱼南瓜粥

食物原料:南瓜30克、鲑鱼15克、白米20克、水适量。

制作方法:

1.把白米、鲑鱼洗净沥干备用;南瓜洗净切丝。

2.鲑鱼放入锅中蒸熟后去除刺、压成末。

3.将白米和南瓜丝一同加水熬煮成稀饭。

4.稀饭快起锅前,再把鱼肉放入锅中搅拌均匀即可。

营养经:鲑鱼所含的DHA可以帮助宝宝的脑部发育。由于这时期的宝宝咀嚼能力尚未发展完全,所以妈妈在做这道副食品时,要记得将鲑鱼肉压成粉末状,才能让宝宝较容易吞咽。

三、新鲜水果汇

食物原料:黄桃、芒果,火龙果各10克,香蕉半根,牛奶10毫升。

制作方法:

1.将黄桃洗净,切成细粒;芒果去皮,取肉,用勺子压成泥;火龙果去皮,切成粒;香蕉去皮,切成小粒。

2.将水果丁装盘,淋上牛奶即可。

营养经:芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质 0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素(硒、钙、磷、钾等)含量也很高。

四、猕猴桃西米粥

食物原料:西米60克、猕猴桃2个。冰糖适量。

制作方法:

1.西米洗净,用温水泡1小时;称猴桃去皮洗净,切小丁。

2.锅置火上,放入适量清水煮沸,加入西米用大火煮沸,转用小火熬煮至粥熟。

3.加入猕猴桃丁、冰糖煮至冰糖溶化即可。

营养经:猕猴桃的功效还包括提升免疫功能,治疗肝脏疾病,消化不良,贫血,泌尿系统问题,呼吸系统疾病,脑疾病等。

五、红枣水

食物原料:红枣50克。

制作方法:

1.将红枣洗净,泡发20分钟。

2.将泡好的红枣一个个掰开,放入锅中,加适量水煮沸,改小火续煮半小时,滤取枣汁即可。

营养经:红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素以及部分矿物质钙、磷、铁等,有护肝、养血、安神之功效。

六、山楂水

食用原料:山楂2个。

制作方法:

1.将山楂放入清水中浸泡片刻,洗净,去核后切成片。

2.将山楂片放入锅中,加适量水煮沸,再稍煮,过滤后待温度适合即可喂食。

营养经:山植含有各种有机酸,还含有糖类、蛋白质以及钙、磷等矿物质,有消食健胃之功效,故对宝宝乳食停滞的现象有一定的改善作用。

儿童保健健康指南
1岁宝宝痰多怎么排痰
  1岁宝宝痰多需根据具体原因进行排痰,可能与过敏性咳嗽、喉炎、支气管炎、咽炎、肺炎等因素有关,建议及时去医院就诊,在医生指导下通过适当喝水、应用药物等方法排痰。   1、过敏性咳嗽:容易刺激呼吸道黏膜,引起咳嗽、咳痰、痰液黏稠等表现。在医生指导下使用硫酸特布他林片、盐酸氨溴索口服溶液等药物治疗。   2、喉炎:导致喉部黏膜分泌大量黏液,形成痰液,若宝宝发病后出现喉咙痒、咳嗽、痰多等表现。对于痰多的宝宝,可在医生指导下使用止咳化痰颗粒、小儿咳喘灵颗粒等药物进行治疗。   3、支气管炎:受微生物感染、化学性刺激等因素的影响,导致1岁宝宝的健康受损,引起痰液多、喘息等表现。建议适当补充温开水,可在医生指导下使用阿莫西林颗粒、头孢克肟颗粒等药物治疗。   4、咽炎:一旦发病1岁宝宝出现咽部干燥、咽痛等表现,严重者出现痰多、咳嗽等不适感。可遵医嘱使用小儿咽扁颗粒、小儿清咽颗粒等药物治疗。   5、肺炎:在炎症刺激下影响肺部健康,发病后引起发热、咳嗽、咳痰等不适感。遵从医嘱服用小儿消积止咳口服液、小儿化痰止咳颗粒等药物治疗。   在宝宝的成长阶段做好预防工作,为其营造舒适的居室环境,一旦出现异常表现,应当迅速前往医院寻求帮助。...
宝宝背上出汗怎么回事
  宝宝背上出汗可能是剧烈运动、环境刺激、上呼吸道感染、缺钙、多汗症等原因导致的。要及时去医院就诊,根据诊断结果配合专业医生治疗。   1、剧烈运动:如果宝宝做了比较剧烈的运动锻炼,可能会导致血液循环增加和毛孔扩张,容易出现出汗的表现,是一种正常的生理现象,通常不需要治疗。   2、环境刺激:如果环境温度较高,并且给宝宝穿的衣物比较厚,可能会导致产热增加散热减少,也会出现出汗的现象。需要根据温度的变化适当增减衣物。   3、上呼吸道感染:可能是病毒感染导致的,容易出现发热、出汗和食欲不振等表现。可以按照医生指示使用小儿氨酚黄那敏颗粒或阿奇霉素干混悬剂等药物治疗。   4、缺钙:可能是喂养不当导致的,会导致交感神经兴奋性增高,容易出现出汗、枕秃和睡眠不安等表现。可以听从医生建议使用牡蛎碳酸钙颗粒或葡萄糖酸钙口服溶液等药物治疗。   5、多汗症:可能是遗传和感染导致的,常见的表现是全身或局部出汗异常增多。可以在医生的指导下使用硫酸溶液或醋酸铝溶液等药物治疗。   治疗疾病的过程中需要养成良好的生活习惯,多注意个人卫生,也应做到劳逸结合。...
1岁宝宝能吃蛋白吗
  1岁宝宝可以适量吃些蛋白。建议去医院咨询医生和按照医生建议进行辅食调整。   鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,这些都是宝宝成长所必需的营养物质。其次,蛋白质是构成人体组织的基本物质,也有助于免疫细胞的合成,对于宝宝的生长发育尤为重要,但在给宝宝喂食蛋白时,仍需多加注意。   这是因为1岁宝宝的消化系统虽已逐渐完善,可以有效地消化分解鸡蛋白中的营养物质,但宝宝的消化能力相对较弱,因而一次不宜喂食过多蛋白,以免增加胃肠道负担。其次,部分宝宝可能对鸡蛋白过敏,食用后可能出现皮肤红肿、瘙痒、皮疹、腹泻、腹痛等过敏反应。因此在首次给宝宝喂食蛋白时,应给予小量,并注意观察宝宝的反应。如出现过敏症状,应立即停止喂食,并寻求医生的帮助。   在日常生活中,为了便于宝宝消化和吞咽,蛋白应以柔软、易嚼碎的方式烹饪,如蒸蛋羹、蛋花汤等,避免给宝宝喂食过硬的煮鸡蛋白,导致宝宝噎着或消化不良。其次,家长还应注意宝宝的饮食均衡和多样化,并注意饮食卫生,以免宝宝摄入不洁食物而引发胃肠道疾病。...
2个月宝宝腋下体温多少正常
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1岁宝宝能吃猕猴桃吗
  1岁宝宝一般能吃猕猴桃,但要避免吃太多,如果有出现身体不适的现象,要及时到医院检查治疗。   1岁宝宝需要的营养物质会有所增加,单纯通过母乳喂养的方式,可能无法满足宝宝生长需求,所以要适当的添加一些辅食。猕猴桃当中含有丰富的维生素、碳水化合物以及钙、磷、铁等,并且富含膳食纤维,1岁宝宝适当的吃一些猕猴桃,能够补充身体营养,并且可以补充身体能量,促进宝宝身体发育,另外还可以促进胃肠蠕动,起到润肠通便的效果,减少宝宝出现便秘的情况。   1岁宝宝虽然可以吃猕猴桃,但宝宝胃肠功能还没有发育完善,所以要控制食用量,如果吃太多,可能会增加胃肠道负担,从而引起消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻等。   平时要合理饮食,做到荤素搭配,营养均衡,但要减少肥肉、炸鸡等油腻食物的摄入。...
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