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具有很好的利尿、消炎作用，能够在一定程度上缓解颅内压力增高以及外耳道感染的症状。
200g与排骨同炖食用。
含有丰富的脑磷脂，具有营养神经的作用，促进神经组织以及功能的恢复。
200g清蒸食用。
含有丰富的蛋白质，且营养价值极高，而且内含有的锌元素也非常的高，从而可增加机体的免疫功能，促进病变组织的修复。
3-5个清蒸食用。
比较干燥，对咽喉部的刺激性比较大，且反复的油炸有致癌的风险，不利于本病患者食用。
宜吃蒸煮型的面食。
比较干燥，不利于吞咽，且对咽喉部的刺激性也比较明显，可诱发心律失常，特别是在原有的脑病的患者，有非常大的可能可诱发心律失常。
属于发酵型的食物，含有一定量的酒精，不利于神经系统损伤的病人使用。可诱发加重感染。
宜吃糯米粥。
