肺炎属于较常见的一种感染性疾病，发病后会导致患者出现咳嗽、气喘和胸痛等症状，如不及时治疗，可引起一些严重的并发症发生。所以当患上肺炎后，要及时治疗，同时要注意饮食调理，以利于肺炎的治疗。那么肺炎饮食上要怎么调理？下面一起来了解一下。

1、肺炎患者往往会出现水分、电解质及酸碱平衡失调的现象，所以平时在饮食上应多吃一些含铁丰富的食物，如可选择动物肝脏、蛋黄等；还有含铜量高的食物也应适当食用，包括牛肝、麻酱、猪肉等，还可给予虾皮、奶制品等高钙食物。

2、肺炎患者在饮食上应注意多吃一些优质蛋白质食物，这类食物主要有精瘦肉、螃蟹、海鱼，还有奶制品、豆制品等，多吃这些优质蛋白质食物可以更好的提高免疫力，免受外来病原的侵袭。

3、可多吃含维生素A的食物，如动物肝脏和鸡蛋黄都含维生素A，且这些食物对于肺炎患者的呼吸道的完整性也有一定的调理作用，对病情恢复有利。

4、如肺炎患者胃口差，可以多喝果汁，以更好的提供能量。新鲜蔬果可以给患者体内提供维生素C，帮助身体更好的抵抗疾病。其中深绿多叶蔬菜及橙色水果和蔬菜是β-胡萝卜素的重要来源，而β-胡萝卜素可转化为维生素A，因此可多吃这类蔬果。其中苹果和雪梨就很适合肺炎患者食用。

上面就是关于肺炎患者在饮食上的调理方法，多吃一些对病情有利的食物，是可以加快肺炎的康复的，所以建议患者要合理饮食。可配合一些食疗来调治，如蜂蜜蛋花羹、银花芦根汤、鸭梨杏仁清热饮等，对病情都有利，可适当饮服。另外肺炎患者应忌辛辣油腻食物，以防导致消化功能降低，从而影响肺炎的治疗。