肺炎主要的症状表现为发烧、发冷、咳嗽等症状，给患者的生活和工作都带来了很大的不便，在发现肺炎时，一定要认识此病的危害，并采取正规的治疗，肺炎在治疗的时候做好护理工作，以免反复复发，危害身体。

肺炎患者的饮食原则

肺炎病人的饮食应以病人的康复、营养物质的补充和增加机体的抗病能力为原则。主要是进食高热量、高维生素、高蛋白的易消化或半流质食物。

肺炎患者吃什么好呢？

肺炎患者应多食用一些水果，不宜大量食用含脂肪丰富的食物。并给予高蛋白、高热能、高维生素、易于消化的饮食，鼓励病人多饮水。应维持足够的入量，给以流食如人乳、牛乳、米汤、菜水、果汁等，并可补充维生素C、A、D、复合维生素B等。另外：

1、对于伴有发热的肺炎患者更应注意多饮水，这样不仅可使机体水分的丢失得到补充，还有利于细菌毒素的排泄及降低体温。

2、对于那些原有慢性肺病的肺炎病人，因为机体长期处于带病状况，各种营养物质进入人体吸收有限，导致体质较差，要注意食用高蛋白食物。

肺炎患者不能吃什么？

肺炎患者应忌辛辣油腻食物，因为肺炎属急性热病，消耗人体正气，影响脏腑功能，易于导致消化功能降低。辛辣食品性质温热，易化热伤津，而肺炎又属热病，两热相加，犹如负薪救火，使病情加重。所以，肺炎患者在膳食中不应加入辣椒、胡椒、芥末、川椒等调味品。酒也属辛热之品，可刺激咽喉及气管，引起局部充血水肿，肺炎患者应禁用。

另外，不要吃大鱼、大肉、过于油腻之品，以免中焦受遏，运化不利，营养反而不足。油腻之品大多性属温热，可以生内热，湿滞为痰，不利于肺气的早日康复。

温馨提示：以上就是关于肺炎患者在饮食方面需要注意的问题，只有科学和饮食方面的合理搭配两者相结合才能让自己迅速的恢复健康，如果您对于肺炎还有其他想了解的问题，可以咨询本网站的在线医生。