孕期减肥食谱有哪些?

2022-12-30 10:51:31

尹德海 主任医师 中国医学科学院北京协和医院

到了孕晚期,准妈妈们不仅要注意是否会有早产的迹象,还要保证自己的营养。补充营养成了当务之急,合理膳食,均衡营养一直都是孕期饮食要求。下面小编为大家带来孕晚期减肥食谱,准妈妈一定要收好哦!

孕期减肥食谱有哪些?

孕晚期减肥食谱大全

1.苹果鲫鱼汤

食材:苹果,鲫鱼,枣(干),姜,植物油,盐。

做法:生鱼刮去鳞,去腮,用清水洗净,沥水。苹果洗净去皮,去心,切件。红枣去核洗净。锅烧热加油,放入姜、鱼,煎至鱼身成微黄色。把适量清水用锅内煲滚,放入全部材料煲滚,再慢火煲2小时,下盐调味即可。

功效:此汤具有生津润肺,健脾补益的作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎。

2.冬菇烧白菜

食材:白菜,香菇(干)、盐、猪油(炼制)、味精。

做法:用温水泡冬菇,去蒂洗净;白菜洗净切成3.5厘米段。将油熬热,放入白菜炒至半熟。再将盐、冬菇、味精放入,加点肉汤或水,盖上锅盖烧烂即成。

功效:本品富含钙、磷、铁、尼克酸、维生素C,既属家常素菜,又特别适合孕妇、乳母食用。

3.胭脂冬瓜球

食材:冬瓜、紫甘蓝、白醋适量、白糖适量。

做法:紫甘蓝剥两片冼净,放料理机加点水打成汁。汁水滤掉渣放锅里煮几分钟。冬瓜用挖球器挖出冬瓜。将汁装入碗中,倒2勺白醋,很神奇,颜色变得非常艳丽。将冬瓜球沸水里焯2-3分钟。捞出放入紫甘蓝汁中浸泡,放冰箱冷藏半个小时以上,吃的时候在上面撒些糖即可。

功效:胭脂冬瓜球富含各种维生素,能够提高免疫力,利于消化,还能有助于缓解孕晚期水肿的妈妈们。

4.绿豆煲老鸽汤

食材:老鸽子1只,陈皮少许,绿豆。

做法:将老鸽切件飞水后与陈皮、绿豆一起入锅猛火烧开后,文火慢慢熬上两小时,下盐调味就好了。

功效:加少许陈皮,老鸽绿豆汤有凉血排毒之功效,常饮会使皮肤滑净,减少出青春痘,绿豆能清热解毒,天气热易生痱子,食下它有去皮肤毒的功效。

5.虫草花猪蹄汤

食材:虫草花,猪蹄,精盐少许。

做法:猪脚洗净砍成块,大红枣、花生米用水泡透,生姜去皮切片,葱切段。锅内加水适量,烧开,放猪脚,煮净血水,倒出。将油倒入锅中,放入姜片、猪脚块,淋入绍酒爆炒片刻。加入清汤。加入大红枣、花生米、葱段,用中火煮至汤色变白,加盐、味精、胡椒粉调味即可。

功效:虫草花有润肌护肤美容,尤其可快速消除“蝴蝶”斑作用,并且能够调节内分泌与免疫系统,抗衰老作用。

孕晚期营养调整7原则

1.多吃优质动物和大豆蛋白

准妈妈在怀孕晚期,为了满足胎儿的生长需要、分娩过程中身体消耗及产后流血等,均需补充优质蛋白质。同时,摄取丰富的蛋白质还有助于产后旺盛地泌乳,并使乳汁质量良好。

孕晚期的准妈妈,每天从饮食中摄取蛋白质的量应增加25克,并且尽量多吃动物蛋白质和大豆类食物,如畜禽肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶及豆腐和豆浆。多吃豆腐和豆浆,还有助于补充足够的钙、铁、磷等。

2.摄取适量的必需脂肪酸

孕晚期是胎儿大脑发育增长的高峰,而脂质是组成脑细胞和神经系统的重要物质。因此,饮食中需要充足的亚油酸转化为花生四烯酸,满足大脑发育。

DHA为神经突触发育必需营养素,多吃海鱼有利于DHA的摄取。

3.摄取钙质和维生素D

孕晚期钙质摄入量应是1500毫克,是未孕女性的2.5倍。应多吃富钙食物,如紫菜、虾皮、虾米、牛奶、海带、豆制品、鱼类及骨头汤等。也可将小鱼炸或用醋酥后连骨吃,饮用骨头汤时加点醋,以利于钙的吸收。

同时,还应多去户外晒太阳,使体内得到更多的维生素D,促使食物中的钙质在肠道更多地吸收。

4.适量吃些动物肝脏

孕晚期很容易发生缺铁性贫血,胎儿体内也需要储存铁质。动物肝脏中富含铁质、核黄素、叶酸及维生素B1、维生素A等,是孕晚期理想的补铁食物。

5.注意植物油摄入

植物油不仅含丰富的必需脂肪酸,还富含维生素E。维生素E可避免胎儿发育异常和肌肉萎缩。补充维生素E可多吃些花生、芝麻、核桃以及芝麻油、豆油等。

6.脂肪和碳水化合物不宜摄入过多

孕晚期绝大多数准妈妈由于各器官负荷加大,血容量增大,血脂水平增高,活动量减少,总热能供应不宜过高。尤其是最后1个月,要适当控制脂肪和碳水化合物的摄入量,以免胎儿过大,造成分娩困难。孕晚期,准妈妈的体重每周增长以不超过500克为宜。

7.避免过量摄盐

孕晚期,准妈妈血容量增加达到高峰。如果不注意在饮食上限盐,就很容易引起或加重水肿和心脏负担,诱发妊娠高血压综合征。因此,准妈妈每天摄盐量要适度,烹调用盐2-4克,酱油不超过10毫升。同时,不吃腌肉和腌菜,也不吃苏打制作的食物。

肥胖健康指南
减肥期间可以吃芒果吗
  一般情况下,减肥期间可以适量吃芒果。   减肥期间尤其要注意合理控制饮食,避免食用热量过高的食物,芒果是生活中很常见的食物,其中含有维生素、蛋白质、膳食纤维、微量元素等营养成分,含热量不高,适量食用有益健康。减肥期间可以适量吃芒果。   减肥患者需要采取多种方式,如改善饮食结构、运动锻炼等,并坚持良好生活习惯和规律作息,此外,空腹喝温开水有助于促进新陈代谢,改善便秘。需要注意,患者不宜过度节食,以免对身体健康造成危害。若身体出现异常要及时就医。...
产后怎样减肥又不影响喂奶
  产后减肥又不影响喂奶可通过合理饮食、适量运动、保持好心情、保证充足睡眠、埋线减肥等方法进行,可结合产妇的自身情况选择合适的方法。   1、合理饮食:不少女性产后营养过剩,容易造成脂肪堆积。针对这种情况减肥,可通过合理饮食的方法进行,建议多吃高蛋白、高维生素的食物,而要远离高油高脂的食物。   2、适量运动:产后运动量少,脂肪消耗少,容易发胖。此时可根据身体的状况进行适当的运动,比如散步、慢跑等。   3、保持良好心态:一些女性产后,各方面的压力会比较大,不良的情绪容易增加饮食,身体发胖。对于这类女性来讲,还需注意调节情绪,保持良好的心情。   4、睡眠要充足:产后照顾孩子,容易睡眠不足,身体容易发胖。在这种情况下,家里人多帮着照看孩子,让产妇每天保证充足的睡眠。   5、埋线减肥:可选择埋线减肥。在应的穴位埋入蛋白线,能够加快身体的代谢。   除以上几个常见方法之外,还可以通过按摩针灸等方法来减肥瘦身。建议要结合产妇自身的状况,选择合适的方法。...
怎样进行腹部减肥
  腹部减肥可采取饮食控制、锻炼身体、手术以及针灸的方式达到减脂瘦身的目的。   1、饮食控制:平时应选择低热量、低油脂、低糖的食物,补充足够的维生素,吃饭过程中需细嚼慢咽。   2、锻炼身体:可根据身体状况,选择跳绳、跳操、游泳、跑步、快走、瑜伽、广场舞中的任一种方式,每天坚持运动40~60分钟左右。   3、手术方式:手术减肥方式中首选腹部吸脂,腹部吸脂是指通过体表小口(针眼),采用局部麻醉,吸除多余的皮下脂肪的体表外科手术。   4、针灸:腹部减肥针灸的穴位主要有上脘、中脘、天枢、关元、归来;以及整个带脉(腹部那一圈),另外还常常取双下肢足三里穴。   建议腹部肥胖人群通过饮食和锻炼身体的方式减肥,即少吃多动,不吃减肥药,慎用手术方式减肥。...
冬瓜怎样做减肥食物
  冬瓜属于一种常见的蔬菜,含有较多水分,想要减肥可以适当吃炒冬瓜、水煮冬瓜,能够补充体内所需营养物质,也能够达到利尿的效果。食用冬瓜可以加快体内毒素以及油脂的排出,对减肥有辅助作用。   水煮冬瓜能够促进冬瓜内的丙醇二酸发挥作用,丙醇二酸可以抑制脂肪的生成,减少糖类转化成脂肪,有效帮助机体减少脂肪,起到减肥的功能。   清炒冬瓜在制作的过程中,注意盐的摄入量,在炒制过程中,要炒的软烂,有利于肠道的吸收。冬瓜含有维生素、粗纤维,能够促进脂肪代谢功能。   冬瓜对减肥是有辅助减肥效果的,但是切记不要单纯食用冬瓜减肥,如果食物过于单一,可能会导致身体出现不适。...
三高人群怎样减肥
  三高人群减肥要选择合适的运动方式,健身时间和健身频率要把握好,还要注意运动量,不宜过多,否则很容易健康。   1、要选择合适的运动方式   出现三高后就要在平时多进行运动,要根据身体情况选择合适的锻炼方式,有慢跑、快走、游泳、骑单车等,都能帮助缓解症状,还能加强体质。   2、要掌握好健身时间和频率   三高患者要注意运动的时间和频率,每周运动三到四次,每次运动时间保持在三十分钟左右,不宜过多。   3、注意运动量   三高人群减肥时也要注意运动量,运动量不宜过多,还要避免剧烈运动,否则很容易导致血压升高,对病情很不利。...
小孩肚子上的肉怎么减
  小孩肚子上的肉,需要通过少吃高热量的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,改变不良的饮食习惯,进行适当的运动等方式来改善。   1、少吃高热量的食物:很多小孩现在吃的热量高的食物比较多,体内摄入大量的脂肪,胆固醇之后容易导致肥胖出现,应该注意减少油炸、油腻食物的摄入。   2、吃新鲜的蔬菜和水果:肚子比较胖的小孩在日常生活当中,应该多吃新鲜的蔬菜和水果,这些食物当中的膳食纤维含量丰富,而且热量也比较低,具有一定的饱腹感,对于减肥瘦身有一定的效果。   3、改变不良的饮食习惯:很多小孩有暴饮暴食的不良习惯,最容易导致肥胖进一步加剧,所以还应该注意一次不要吃太多,每天可少量多餐。   4、多进行运动:肚子比较胖的小孩子在日常生活当中,应该注意多进行运动,跑步、仰卧起坐等之类的有氧运动。...