吃刺梨真的能减肥吗

2023-01-04 09:13:31

张子义 主任医师 中日友好医院

很多人对刺梨比较陌生,这种食物的学名叫缫丝花,除了有很好的观赏价值之外,也有很高的医药价值,比如刺梨含有丰富的维生素b、维生素c、维生素p等,能够治疗多种疾病,同时还有很好的减肥功效,正在减肥的人们可以合理使用。

一、刺梨可以减肥吗

刺梨可以减肥吗?可以。刺梨的功效与作用也是有着很多方面,它不仅可以改善身体一些体质问题,对女性来说,它的帮助也是很大的,尤其是在减肥上,可以促进脂肪的燃烧,对减肥帮助作用很大。

果实内含有丰富的维生素C,每百克鲜果的可含部分一般含维生素C二千毫克,因此被称之为“维C之王”;单宁五百至一千毫克;含酸一至二克;总糖量一般四克左右。刺梨营养:刺梨富含维生素C,其含量为所有植物中最高,是排在第二的酸枣的近3倍,是水果大王猕猴桃的30倍,因此被称为维C大王;刺梨果含有18种氨基酸,包括8种人体必须的氨基酸;刺梨富含超氧化物歧化酶(SOD)含量高达6000U/100毫升,达野生水果之冠,SOD具明显增强机体免疫力及刺梨美容功效。

刺梨含膳食纤维较高,有助于排毒刺梨养颜;刺梨糯米酒是将糯米酒与刺梨酒调配而成的高级营养低度酒;刺梨中的维生素c含量为2500毫克/100克鲜果,是橙子的50倍,弥猴桃的12倍,肝蛋白含量为54000u/克,是非常不错的粗粮膳食纤维减肥鲜果。

二、减肥粥食谱之刺梨粥

原料:刺梨,粳米,冰糖。

做法:

1.将刺梨捣碎烂,然后去渣(或煮汁去渣)留汁。

2.把洗净的米和冰糖放进刺梨汁中同煮成粥即可。

三、刺梨的功效与作用

刺梨被称为“维C之王”,很多人担心刺梨制成干片之后,它蕴含的营养元素随着水分被蒸发掉。妈网百科肯定地告诉大家,干刺梨不仅营养成分没有流失,而且由于水分被蒸发掉,同等重量的干刺梨比刺梨的营养成分高一倍呢!因此,干刺梨的功效与作用跟鲜刺梨果是一样的哦!下面一起来看看干刺梨的功效与作用吧。

刺梨子具有健脾消食的功效,能够助消化,对肠胃健康很有益。如果食滞饱胀的话,喝杯干刺梨水迅速帮消食呢!

干刺梨的最为人熟知的营养成分就是维C。维C是天然的抗生素,能增强人体免疫力,对预防和治疗感冒都有很好的作用,也可用于治疗坏血病。而且有研究表明,维C对于治疗铅中毒也有不错的治疗效果,金属制品、电子产品一线员工经常食用刺梨制品能起到排铅的作用。

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