如何利用蛋白质减肥?

2013-08-29 12:17:13

王丽娟 主治医师 淄博市第一医院

你或许听过蔬菜减肥法,淀粉土豆减肥法,喝水减肥法,节食减肥法,运动减肥法,你还听说有蛋白质减肥法的吗?人在给身体提供能的同时一般会消耗物质,而最开始消耗的就是糖类,然后是脂肪,最后是蛋白质。这也就是蛋白质减肥的原理。

蛋白质比脂肪和淀粉都更能容易让人产生饱腹感。所以蛋白质是减肥的最新秘密武器。专家称如果调节饮食结构,使之富含蛋白质,同时含有一定纤维素,再加上适量的运动,那么你不想瘦下去都难。

摄入足够的蛋白,不但对你的身体肌肉有利,还能加速脂肪燃烧,同时增加饱腹感。即摄入同样量的蛋白质,脂肪、淀粉,最让你有饱腹感的一定是蛋白质。

如何吃蛋白质,瘦身效果好呢?肉和海鲜.(主要是高蛋白质不含脂食物),肉最好的是兔肉、鸡肉或者牛肉也,但是一定要最瘦的部位.鸡肉也是最好鸡胸脯肉.酸奶,牛奶也可以,但是一定要是无糖无脂的。一天至少喝1升水.不可以吃的食物:猪肉(猪肉是大忌!一定不要吃猪肉),油、糖、水果、米、面、蔬菜。

怎么做呢?一块鸡胸脯肉,不放油,放在平底锅煎,如果怕粘锅,可以开始稍放点水,一点点就好.熟了就可以吃了.吃不习惯,就放点盐. 煎牛排,一定要选牛里脊肉煎,想煎几成熟随各人口味 。喜欢吃鱼、海鲜就可以随便吃,虾啊,螃蟹啊,鱼啊什么的随便吃.清蒸啊,水煮啊随便发挥吧。不过注意千万不能放油。此时可以吃蔬菜,不可以吃的还是水果,有糖有油的东西。

蛋白质减肥最重要的一点就是每天人体需要的蛋白质是一定量的,而如果摄入过多呢,则会排出体外,依靠蛋白质减肥坚持三周就可以达到你想要的目的,蛋白质减肥法,不会让你饿的嘴巴,只要注重做法。