饮食和肥胖症有何关系

2015-06-09 22:31:28

陈仁贵 副主任医师 武汉大学人民医院

在我们的生活中很多朋友都受到了肥胖症的困扰,肥胖症不仅会给患者的身体带来很多的疾病伤害,而且因为肥胖症会影响患者的外貌,所以让很多朋友都特别的自卑,下面我们了解下肥胖症的发病原因。

(1)食物的外观与味道:中国人进食时喜欢讲究食物的“色、香、味”俱全。事实上也确实如此。看到“色、香、味”俱全的食物端上桌的时候,即使是正在减肥者也往往会忍不住一样,“少”尝上一点,积少成多摄入的能量不可忽视。

(2)食物的可得性:大家都知道,可望而不可得的食物只能起到望梅止渴的作用,并不会对肥胖产生任何效果。而在人们生活逐渐从贫穷走向富庶的时候,食物的可得性就会成为导致肥胖发生的重要物质基础。无论是世界上的发达国家,还是像中国这样正在逐渐步向小康的发展中国家的调查均发现,当食物的可得性发生变化(从无到有,以至很充足)的时候,也正是单纯性肥胖症的发病高峰。

(3)食物的结构组成:有人认为人体的脂肪含量与进食食物中脂肪含量的多少呈正相关,当过多的摄入含脂肪量较高食物时就可能发生肥胖。

(4)不良的饮食习惯:许多的肥胖者都有喜食甜食、零食以及吃饭速度过快的不良饮食习惯,这可能也是导致肥胖的一个原因。西方国家学者调查发现,日益兴起的电视广告对人们饮食习

惯的影响力不容低估。在西方国家播放的食品广告中,约有70%的广告其目的主要是为了赢利,很少考虑到营养问题。电视广告中所宣传的食品并不见得对人体健康有益,但是反复、多次的宣传在一定程度上可以改变人们(尤其是儿童、青少年)对这类食品的喜爱程度,直接影响单纯性肥胖症的发病率。

大家一定要积极的了解好肥胖症的发病因素,这样我们才能够在生活中及时的做好因对工作。不过小编也要提醒肥胖症的朋友,一定要保持一个积极乐观的心态接受治疗,不要给自己太大的压力。