肝脏不好喝什么粥才合适 三款粥适合肝脏不好人群

肝脏是非常重要的一个器‘官，我们体内产生的废物、毒物，吃进去的毒物、有损肝脏的药物等必须通过肝脏解毒、代谢，而造血、凝血、消化也要通过肝脏来完成，如果肝不好就会影响身体健康，因此要及时治疗，肝不好的朋友也可以结合饮食一起调理，下面三款粥适合肝脏不好的人群食用。

1.猪肝枸杞叶粥

食材：猪肝、枸杞叶、大米、绿豆。做法：猪肝洗净用水里浸泡浸泡至没有血水，然后切片加入料酒、酱油、姜葱抓匀腌制。大米和绿豆洗净加水煮粥，烧开后转小火煮至绿豆开花，根据口味加入盐和一些牛奶调味，然后放入洗净的枸杞叶、猪肝片，煮熟后撒上葱花食用。有清热养肝、养血明目、润泽肌肤的作用，特别适合面色蜡黄、看东西模糊的人饮用。

2.菊花枸杞粳米粥

食材：菊花、枸杞、粳米、冰糖。做法：将菊花和枸杞洗净放进开水中煮10分钟备用。粳米洗净加水煮粥，粥粘稠度差不多的时候，把菊花枸杞茶去渣后加入拌匀，煮10分钟后用冰糖调味食用。这款粥不仅能养肝护肝，还可以治疗肝火引起的头疼、眩晕、耳鸣。

3.夏枯草猪肝粥

食材：猪肝、瘦肉、大米、盐。做法：首先把夏枯草洗净加水煮汤，猪肝洗净切片，大米洗净浸泡一会。夏枯草煮好后把渣去掉，加入大米小火熬粥，煮至粥粘稠把猪肝加入煮熟食用。

肝脏不好的人平时还可以煮一些八宝粥吃，八宝粥里面的黑米、黑豆、花生、大枣等食物都有滋养肝脏的作用，适当多吃绿色食物和白肉也能够帮助我们修复肝脏。但是我们也应该注意，有些食物是对肝脏不好的，如煎炸、辛辣的食物，平时最好不要经常吃。