肝病保健重在饮食 夏日肝病护肝大全

2016-11-21 22:43:21

王玉凤 主治医师 淄博市第一医院

相信各位朋友对于“肝病”并不陌生,肝病指发病部位处于肝部的疾病,如:甲肝、乙肝、丙肝和肝囊肿等,肝病除了治疗外,饮食护理也是非常重要的,所以患者要在生活中养成一个良好的饮食习惯,那么,肝病的患者在饮食上的注意事项有哪些呢?下面让我们一起来了解下吧。

夏天是个炎热的季节,患者可以吃一些菠菜粥,对于疾病的治疗有很好的帮助,做法为:取菠菜二百五时克、粳米二百五十克、食盐和味精各取适量。首先将菠菜洗干净后在沸水中烫一下,然后切段待用;在将粳米淘净后放入锅内,在加入适量的谁,将粳米煮熟后,在将备好的菠菜放入粥中,继续熬至成粥时停火,再加入食盐、味精即可食用。

肝病的患者也可以多吃一些芹菜,因为因猜中含有大量的蛋白质和脂肪、膳食纤维、BC族维生素等一些影响物质,不仅营养非常的丰富,而且芹菜还具有很好的医药价值,经常食用芹菜可起到促进新陈代谢的作用,此外还可以起到降脂、降压、降胆固醇、减肥、消炎的作用。

患者也要注意不能吃一些罐头、煎炸和油炸的食物,因为在罐头中会含有防腐剂,色素等一些加重肝脏代谢的元素,并且油腻的食物属于高脂肪的食物,非常不利于人体的消化和吸收,多吃一些食用锌、锰等微量元素,做到少吃多餐,控制含量,合理的饮食结构对于疾病的治疗有很好的帮助。

患有肝病一定要及时的采取措施进行治疗,并且患者也要注意千万不能挑食,挑食的话可能会导致营养不平衡,不利于病情的治疗和控制。