人们在成年之后，就要做好相应的护理肝脏工作了，虽然说相应的方法比较多，但是我们也要知道食疗方法是效果最好的，加上一些男性朋友要经常参加应酬，他们喝酒比较多，这个时候更应该吃一些养肝护肝的食物了，今天我们就向大家介绍几个通用的食物吧。

养肝护肝的食物

1、红枣

红枣最好的优点就是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。红枣的护肝效果是特别显著的，如果经常熬夜的话，就要多吃红枣了，如果肝功能不佳的人每天喝红枣水的话，持续一周就可以增加人体的血清蛋白，从而有利于保肝排毒，红枣的果皮坚韧不容易消化，如果整颗冲泡的话，很难把有效成分完全溶出来，因此最好是把红枣掰开再冲泡，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。

2、韭菜

如果人们吃韭菜的话，也可以起到很好的祛阴散寒的作用，对养阳护肝有很大的帮助。韭菜本身就具有壮阳的功效，韭菜当中的蛋白质含量也比较高，里面有痛风的话就不要吃了，我们平常可以吃韭菜炒鸡蛋，或者包馄饨，饺子的味道都比较鲜美。

3、枸杞

枸杞当中含有丰富的甜菜碱、胡萝卜素、多种维生素等，具有很好的养肝明目、润肺滋阴的作用。枸杞多糖对肝损伤有修复作用，并且主要是通过阻止内质网的损伤，以及起到解毒的作用，恢复肝细胞的功能，而且可以促使肝细胞的再生，我们用枸杞煮水或者蒸煮效果都比较好，大家应该少量吃一些，最好是长期服用。

以上就是我们向大家介绍的具有养肝护肝奇效的食物了，红枣韭菜枸杞都是我们在平常生活当中会吃到的食物，价格并不是很贵，做法也比较简单，这些食物其实不仅具有养肝护肝的功效，对人体保健来说效果也是比较好的，不管男性还是女性朋友都可以吃一些。