含有丰富的蛋白质，对肝脏组织具有很好的营养作用，促进肝脏组织的修复。

500g清蒸食用。

含有丰富的维生素B以及蛋白质，且本身就有营养肝脏的作用。

100g与青菜同炒食用。

含有丰富的纤维素以及维生素。能够改善胃肠道的蠕动。减少本病造成的腹泻。

150g与排骨同炖食用。