肝炎患者饮食要注意什么 分享肝炎3个饮食注意事项

2022-12-30 10:08:32

杨涤 主任医师 首都医科大学附属北京地坛医院

我们都知道生病后的饮食,要根据病情进行调整,患上肝炎也一样,除了常规药物治疗之外,在饮食方面也要注意,患者要根据自己的情况和体质进行饮食,为了不影响疾病的治疗,禁忌食物要少吃,多吃对疾病治疗有帮助的食物,下面分享肝炎3个饮食注意事项。

1、患者要清淡饮食,不要吃刺激性的食物,禁止饮酒,因为酒会加重病情,甚至引起酒精性肝炎、肝硬化。对于姜、蒜、葱、花椒、八角、辣椒、芥末等辛辣食物少食为好,因为这些食物会助长湿热,使肝炎加重。油煎、油炸的食物脂肪含量高,不容易消化,还会引起上火、生痰助湿,不利于疾病的恢复,患者不要食用甜食、糕点、冰冻食物、泡菜、咸鱼、笋、虾蟹等食物患者也要远离。

2、患者要均衡饮食,保证营养全面摄入,日常生活中的饮食主要以以下食物为主:主食选择米饭、面食,副食选择瘦肉、新鲜鱼类、鸡蛋、豆制品、各种蔬果,平时要用植物油烹饪食物,可以适量补充糖类。患者的饮食原则是高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪。多吃蔬菜水果和富含纤维素的食物,睡前不要吃零食。

3、患者的饮食应少吃多餐,以免加重肝脏的负担。除了三餐之外,午饭前后或睡前可以喝一些热牛奶、蛋汤、蔬果汁等。食物一定要多样化,尽量提高食欲。食欲下降时可适当补充一些蜂蜜、葡萄糖。

总之,患者平时要清淡饮食,不要吃刺激性的食物,避免暴饮暴食,要少量多餐进食,疾病的治疗需要足够的营养,所以饮食必须要均衡,蛋白质可以促进肝细胞的修复,同时还可以保护肝脏,因此患者要多吃奶类、蛋类、豆浆及豆制品补充优质蛋白质。