肝炎是大家都知道的一种对于肝脏器官伤害非常大的疾病，这种疾病的治疗是需要一个长期的过程的，那么，肝炎患者在日常饮食方面应注意不能吃哪些食物呢?下面我们就跟随我们的专家一起去了解一下有关这种疾病的知识吧。

1、酒：

对于患有肝炎的患者来说，在治疗和恢复的过程中都是不能饮酒的，酒精对于肝脏的刺激性是非常大的，患者喝酒之后会导致肝脏进一步受创，从而会导致病情加重，因此，患有肝炎患者平时一定要注意不能喝酒。

2、含防腐剂的食物：

肝炎患者在日常饮食方面要注意尽量必要吃如方便面、香肠、罐头等含有食品添加剂的食物，这类食物的摄入会增加肝脏的代谢和解毒能力，进而会导致肝脏负担加重，这对于患者身体的恢复是非常不利的，患者朋友们一定要多加注意。

3、霉变食物：

患有肝炎的患者平时还应注意不能吃发霉的食物，比如花生、大豆、玉米等食物发霉之后都会产生黄曲霉毒素，这种物质对于肝脏的伤害性是非常大的，患者吃了这类食物会导致肝脏受到更大的损伤，甚至还会诱发肝癌。

4、葵花籽：

肝炎患者在恢复的过程中应注意禁忌食用葵花籽，这种食物中很有丰富的不饱和脂肪酸，患者吃了这类食物会消耗身体过多的胆碱，这样就很容易会导致脂肪自爱肝内潴留，这对于肝脏的恢复是非常不利的，患者一定要谨记。

今天，我们的专家给出了肝炎患者平时不适合吃的一些食物，患有这种疾病的患者在我们的日常生活中是比较多见的，因此，大家平时一定要多了解一些这方面的知识，只有这样才能在疾病发生以后更好的进行应对。