随着经济的发展，时代的进步，我国的医疗水平也不断进步着。现在有越来越多的肝病患者都开始选择肝移植手术的治疗方法。但是肝移植手术引入我国的时间并不是很长，因而还缺乏了很多临床经验和术后护理技巧。其实肝移植病人的术后饮食也是很有讲究的，那么肝移植病人术后应该吃些什么比较好呢?下面就和小编一起来了解一下吧!

一边情况下，术后肠道功能恢复后即可进食，但最好要以流食为主，此时的肠胃由于较长时间没有进食，所以比较脆弱。因而要少量使用一些清淡，低脂肪的食物，然后再逐渐过渡到普通食物。尽量减少海鲜类产品及动物内脏类食物，因为有些病例服用FK后尿酸升高，此类食物又会产生大量尿酸，以免发生痛风; 蔬菜、水果多用清水泡几遍，尽量减少农药残留;水果清洗、削皮后再吃; 勿进食生鱼片等生肉类食物。

免疫抑制剂本身有引起高脂血症，导致动脉粥样硬化的可能。所以移植后的病人应该严格限制胆固醇的摄入，饮食宜清淡，防止油腻，不食用油煎、油炸食品，尽量少食用动物内脏，蛋黄，蟹黄等，同时多食用新鲜蔬菜水果。这里需要注意的是，少用并不是禁用，脂类还是人体所必需的，还得食用，但要限制用量，要以植物油为主，动物性油脂尽量少用，蛋黄宜每天不超过—个。

综上所述，大家对肝移植病人的术后饮食应该有了很多的了解了吧，其实除了饮食以外，保持愉悦的心情也对病情的恢复有着至关重要的作用，当然也要尽量做一些身体锻炼。同时我们还要定期到医院做检查，查看恢复状况，一旦发现情况做到尽早治疗。