高血脂饮食要注意哪些事项?

2014-03-02 22:21:06

田心 副主任医师 陕西省中医医院

像高血脂、高血压这类疾病,不是说一天两天就可以治愈的,需要靠平时慢慢的调理,这种调理不但来自于药物的维持,日常还应该养成规律的饮食和生活习惯,那高血脂患者在日常饮食方面都有哪些事项是需要注意的呢?

1.限制脂肪的摄入。动物肉类中脂肪、胆固醇含量高,进食这些食物,增加血液中的脂质,对动脉硬化极为不利。高血脂饮食需特别注意如肝、脑、心等食物的食用。

3.限制甜食的摄入。甜食中一般富含糖分,可在体内转化成脂肪,对于冠心病而言,增加脂肪就会增加冠心病的发病几率,更容易促进肥胖和动脉硬化。所以患者要少吃甜食。

4.不抽烟喝酒。烟酒都会对心脑血管造成极大的影响,比如加快血液流动,促进血管收缩,更加不利于高血脂患者,对血管造成更加大的损害。及早戒烟,做到不抽烟喝酒。

5.多吃富含维生素丰富的食物。如猕猴桃、柠檬等,具有很好的抗氧化作用。防止动脉硬化,减少高血脂的危害。

6.多吃富含钾的食物。钾具有抑制钠的作用,促进钠的排出。降低血压的同时,促进身体血脂的代谢。可多吃富含钾的食物,如番茄、海带、香蕉等蔬菜水果。

7.适当的运动。运动有利于促进血液循环,加快血液中脂质的代谢,降低血液中脂质的浓度。

以上就是高血脂患者在日常饮食方面需要注意的事项的介绍了,患者在日常饮食一定要以清淡为主,脂肪高的、糖分高的食物一定要少吃,多吃富含维生素的新鲜水果和蔬菜,当然还应该定期服用控制血脂的药物。

高血脂健康指南
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血脂高的患者最好吃些富含优质蛋白、膳食纤维和不饱和脂肪酸的食物,常见的有橄榄油、鱼、洋葱、冬瓜、山楂粥、玉米、茵陈麦芽山楂汤、冬青子蜂蜜饮、苦瓜排骨汤等。 1、橄榄油:平时用橄榄油烹饪食物会更健康,它含有丰富的不饱和脂肪酸,有降脂的效果。 2、鱼:鱼比其它肉类更加健康,它富含不饱和脂肪。其中海鱼更加适合患者。 3、洋葱:患者多吃洋葱是比较有益的,它含有的营养物质有利于降低血脂。 4、冬瓜:冬瓜是很寡淡的食物,维生素含量丰富,对于肥胖的患者来说,经常吃一些冬瓜是很好的。 5、山楂粥:用山楂干或新鲜山楂和粳米一起煮粥食用,有很好的降脂效果。 6、玉米:玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,对高血脂、冠心病及高血压等疾病具有一定的预防和缓解作用。 7、茵陈麦芽山楂汤:把茵陈、生山楂和麦芽一起煮汤饮用,可以有效治疗高血脂。 8、冬青子蜂蜜饮:把冬青子加水煮沸后去渣,然后加入蜂蜜混合饮用,可以有效降低血脂。 9、苦瓜排骨汤:患者不可以不吃肉,用苦瓜搭配排骨煮汤饮用,不用担心脂肪摄入过度,还可以降低血脂。 所以患上高血脂之后要积极治疗,多吃降血脂的食物,保持低脂、低胆固醇的饮食方式。如血脂水平持续不缓解,要及时就医,遵医嘱选择药物治疗。...
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