一般大家都会知道，脂类物质主要分为两大类。人体内含量最多的脂类就是脂肪(主要是甘油三酯)，它是体内的一种主要能量来源;另一类叫类脂，它是生物膜的基本成分，约占体重的5%，除包括磷脂、糖脂外，还有很重要的一种叫胆固醇。胆固醇是体内最丰富的固醇类化合物，它既作为细胞生物膜的构成成分，又是类固醇类激素、胆汁酸及维生素D的前体物质。因此对于大多数组织来说，保证胆固醇的供给，维持其代谢平衡是十分重要的。

通常称为高脂血症，主要指血胆固醇升高和甘油三酯升高。高脂血症是机体脂代谢异常的一种表现。主要有三类：高胆固醇血症、高甘油三酯血症和混合性高脂血症。那么什么是胆固醇血症来源释放途径?接下来，让我们一起来了解一下。

胆固醇也被称为胆固醇。早在第十八世纪，人们已从胆石中发现了胆固醇。胆固醇存在于动物体内，特别是在脑和神经组织中，在肾脏、脾脏、皮肤、肝脏和胆汁中也发现了胆固醇。其溶解度与脂肪相似，不溶于水，溶于乙醚、氯仿等溶剂中。胆固醇是动物组织细胞的重要物质都是必不可少的，它不仅参与细胞膜的形成，并合成胆汁酸、甾醇及甾醇类维生素D和几个重要原料类固醇激素的合成，而且也是激素和胆汁酸的原料。

胆固醇广泛存在于人体的所有组织中，其中约1/4分布在大脑和神经组织中，约占脑组织总重量的2%。肝、肾、肠、皮肤和内脏脂肪组织中也含有较多的胆固醇，每100g含约200～500mg，肝脏是最，少肌肉组织胆固醇含量、肾上腺和卵巢可为1% - 5%，但总的很少。

胆固醇主要来自身体自身的合成，而食物中的胆固醇是次要的补充。如体重70kg的成年人，体内大约有胆固醇140g，每日大约更新1g，4 / 5在体内代谢，只有1 / 5从食物中补充，每人每天从食品中200毫克胆固醇的吸收，能满足人体的需要，只有30%的胆固醇吸收率，与饮食中胆固醇含量的增加，吸收率下降。因此，最好是每天吸入50mg ~ 300mg。

影响人体胆固醇含量的因素有遗传因素还有饮食因素，总之，生物体内胆固醇的含量应该是一定得，超过或者是低于都是身体不健康的表现，此时就有可能引起胆固醇血症，那么对于患者来说，了解并掌握胆固醇血症来源释放途径是很重要的，对治疗疾病有极大的帮助。