高胆固醇血症的发病率越来越高，而且发病人群越来越低龄化。高胆固醇血症危害严重，容易诱发心脑血管累疾病，严重的会直接威胁人们的生命安全，对于该病人们要足够的重视。患上高胆固醇血症以后，不仅要进行科学的治疗，还要注意科学的饮食，才能够更快的好转。那么，高胆固醇血症吃什么好？下面详述高胆固醇血症的饮食要点。

要点一：选择胆固醇含量低的食品

高胆固醇血症患者不可以吃胆固醇含量高的食物，这个相信大家是都知道的。可以多吃一些胆固醇含量低的食品，这类食物主要包括蔬菜、瘦肉、豆制品等。患者尤其要多吃富含纤维素的蔬菜，这样可以有效减少胆固醇的吸收，对于高胆固醇血症的治疗很有好处。

要点二：吃低糖的食物

摄入的糖量过高会导致高胆固醇血症病情加重，所以患者应该多吃一些低糖的食物，有利于高胆固醇血症的恢复。

要点三：粗粮

高胆固醇血症患者可以多吃一些粗粮，比如玉米面、荞面等，粗粮一般都有清除肠道油脂的作用，这对于高胆固醇血症的恢复很有帮助。

要点四：多吃水果

水果中富含脂肪的极少，高胆固醇血症患者可以多吃一些水果。尤其是苹果含有丰富的果胶，多吃苹果有降低胆固醇的作用，很适合高胆固醇血症患者食用。

高胆固醇血症治疗起来是有一定难度的，恢复起来需要一定的时间，这期间患者不仅要做好饮食方面的护理，还要注意适当的运动。适当的运动有利于消耗体内过多的脂肪，尽快加快高胆固醇血症的好转。但是运动的时候患者要注意适量，如果运动过量容易对身体带来伤害。