胆固醇是类似于脂肪的一类物质它不溶于水，可以搭载蛋白质在血液中流动。高胆固醇血症顾名思义就是血液中胆固醇的含量过高，这类患者需要加强体育锻炼，控制体重，改善日常饮食，少吃大鱼大肉，多吃水果，因为水果中有丰富的膳食纤维，可以起到降血脂、增强肠蠕动的作用。那么高胆固醇血症的患者可以吃什么水果呢，今天我们一起了解一下。

1.苹果。苹果中含有丰富的维生素C，是非常好的降脂水果。苹果中的黄酮、多酞还可以预防心脑血管病。一天一苹果，生病远离我，苹果又被称为是健康果。每天吃1~2个苹果，可以很好的起到降胆固醇的作用，是高胆固醇血症患者非常适合吃的水果。

2.山楂。山楂是果胶之王，果胶具有降血脂和血糖的功效。山楂价格低，营养丰富，山楂中的黄酮和有机酸可以降低血液中胆固醇的含量，不仅如此山楂还可以抗癌，所以饭后吃几个山楂是很不错的选择。

3.金橘。金橘中含有类似于维生素P的物质，维生素P能够防止维生素C氧化，增强维生素效果的同时还可以增加血管壁的厚度和弹性，防止毛细血管破裂。患有高胆固醇血症的患者经常食用金橘，可以起到降低胆固醇的功效。

4.葡萄。葡萄中含有白藜芦醇，是一种天然的降脂成分。实验证明白藜芦醇可以达到抑制血小板在血液中凝集，达到降低体内胆固醇含量的效果。因此葡萄是高胆固醇血症患者不可多得的好水果。

高胆固醇血症的患者在饮食方面需要格外注意，通过以上的了解我们知道患者除药物治疗以外还可以配合一定的水果达到降脂的效果，其中苹果、山楂、金橘、葡萄都是高胆固醇血症患者不错的选择。最后对于高胆固醇肥胖者来说，除了药物、饮食、还要加强体育锻炼，严格控制体重。