得了骨结核病一般能吃竹笋，但应避免一次性吃太多。

骨结核病主要由于骨关节受到结核分枝杆菌侵袭所致，多数患者会出现关节有明显疼痛感，甚至导致关节活动受损，还可能会伴有发热症状。在患病期间身体比较虚弱，患者要注意饮食护理，竹笋是生活中很常见的一种食物，其中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、胡萝卜素、氨基酸以及多种维生素等营养成分，得了骨结核病一般能吃竹笋，其中的营养成分有被人体吸收后，有助于调节自身免疫力、提高抵抗力，可以促进病情恢复。但若一次性吃太多竹笋可能会加重肠胃功能负担，引起腹胀、消化不良等症状的发生，因此要控制好摄入量。建议医生指导下使用抗结核药物如硫酸链霉素、异烟肼片等进行治疗，使病情得到有效的控制。

患有骨结核病期间，患者要尽量多卧床休息，暂时不宜长时间走动或是激烈运动，并且关节处要避免受到寒凉刺激。此外，饮食方面可蛋白质含量高的食物，比如牛奶、鸡蛋、鱼肉等，以及维生素含量高的食物，比如西红柿、草莓、胡萝卜等，能使机体补充足量营养后并改善体质，还要保持良好的心态，如果身体出现异常要及时就医。