健康专家指出：预防肛肠疾病的方法有很多，饮食因素是导致肛肠疾病的最常见因素，因此合理安排饮食，吃一些特殊的蔬菜对此疾病的预防是很有意义的，下面将对一些能够预防肛肠疾病的蔬菜进行总结：

    第一：菠菜 性凉，味甘，有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用.

    第二：卷心菜 又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜。性平味甘。多吃卷心菜，可增进食欲，促进消化，预防便秘，治疗痔疮，是肛肠患者的有效食品。

    第三：莴苣 别名莴荀、香乌笋。性微寒，味甘苦，入脾、胃、肺经。具有开通、疏利、消积。莴苣富含维生素C、天然叶酸、铁，还含糖类、钙、磷、蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等成分。常食莴苣，促进肠蠕动，预防便秘，减轻肛门局部血管的压力，可有效预防肛肠疾病。

    第四：木耳菜 又名西洋菜，肥厚而黏滑，俗称木耳菜。其营养素含量极其丰富，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、预防便秘等功效。

    第五：蕹菜 又称空心菜、空筒菜。性寒、味甘，有治疗便秘、便血、痔疮的作用。蕹菜对痔疮病人大便经常干结者，最为适宜。

    第六：白萝卜 生吃可促进消化，还有很强的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能。另外，所含丰富的粗纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。

    第七：红薯 中的纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，对促进胃肠蠕动和通便非常有益，常用来治疗痔疮及肛门裂等。

    第八：韭菜 含粗纤维较多，且比较坚韧，不易被胃肠消化吸收，能增加大便体积，促进大肠蠕动，防止大便秘结，故对痔疮便秘者有益。

    以上蔬菜在预防肛肠疾病中都有其独特的作用，合理膳食，做到清淡膳食，不能经常食用辛辣刺激的食物，因为这些食物是导致肛肠疾病的最常见因素，大家要加强饮食上的关注，养成良好膳食习惯，以免引发肛肠疾病的发生。