膝关节炎是属于退行性疾病，很多老年人都饱受这种疾病的困扰，对于该病的治疗，很多患者认为既然治不好就不用治，这样就导致关节的损害不断加重，因此患者发现病情要及时治疗，虽然不能治愈但是可以减缓病情的进展，同时也可以通过饮食缓解关节疼痛的，下面介绍一些食疗偏方。

1、丹参三七粥

食材：三七、丹参、粳米。做法：把三七、丹参洗净切碎加水煎煮两次，把所得的药液混合备用。粳米加水煮粥，煮到差不多的时候把药液加进去，拌匀后煮到粥好就可以食用，每天可以吃一次。这款粥有活血祛瘀，通络止痛。对血瘀内阻，经络不通引起的关节疼痛有很好的疗效。

2、蛇肉汤

食材：蛇肉、黄芪、当归、薏米、大枣、盐、生姜。做法：蛇肉洗净切好，其它药材也洗干净，生姜洗净切片，然后把它们一起放入砂锅中，加水大火烧开后转小火炖2个小时，调味后喝汤吃蛇肉。有益气活血，祛寒湿除痹痛。可以缓解寒湿型关节疼痛

3、防风粥

食材：防风、粳米、葱白、盐。做法：把防风洗净加水煮30分钟，然后去渣取汁液备用，粳米洗净加水煮粥，粥半熟的时候加入防风汁和切碎的葱白，熬成粥食用。每天作为早餐吃是最好的。有祛风除湿的作用，适合风湿痹阻型患者。

4、黑豆独活汤

食材：黑豆、独活、米酒。方法：把黑豆和独活洗净加水煮1个小时，把独活去掉后加入米酒，煮沸后温服。有活血止痛、祛风祛湿的作用，适合寒痹证患者。

患者在关节疼痛得到缓解后应适当增加户外活动，避免长时间卧床休息。平时要多吃高钙含量的食物，以确保机体对钙的需求，老年人钙的摄入量每天不应该低于1200毫克，适合多吃牛奶、蛋类、豆制品、骨头汤、蔬果，必要时咨询医生补充钙剂。超重的患者应该控制饮食，增加活动，减轻体重。