导致患者有关节炎的原因是有很多的，不过主要跟炎症，自身免疫反应，还有感染，代谢紊乱，创伤，退行性病变等因素有关，是会让患者的关节出现红、肿、热、痛等不适的症状，严重的还会导致关节残疾，那么关节炎有哪几种食疗偏方呢?

关节炎的第一种食疗偏方是无花果猪瘦肉汤，是要准备无花果，猪瘦肉，然后将无花果、瘦肉分别洗干净再切成片，加入适量的水，烧开了以后加入一些调味料，煮到熟透的时候再放点麻油就可以食用了，可以缓解关节疼痛。

第二种食疗是独活黑豆汤，是要准备独活，黑豆，米酒，然后将独活、黑豆放入清水中，再煮两个小时，取汁，再兑入一些米酒，一日内分两次温服，可以起到祛风胜湿，还有活血止痛的功效。

第三个偏方是甘草附子汤，是要先准备甘草，白术，炮附子，桂枝，然后将这些食材清洗干净，放入锅内，加入清水煎煮，沸腾半小时以后再分两次温服，可以温阳逐湿，祛风止痛，非常适合风湿性关节炎、类风湿性关节炎等患者服用。

第四个偏方是生姜鸡，是要准备一只洗干净的刚刚开叫的公鸡，生姜，然后将公鸡、生姜切成小块，然后放在锅中爆炒焖熟，不放油盐，可以放入少量的酒，然后等到鸡熟了以后就可以食用了，要在一天内吃完，可以每隔一周或者是半个月吃一次，可以缓解关节炎带来的冷痛。

第五个偏方是蛇肉归红汤，是要准备当归，黄芪，薏苡仁，红枣，蛇肉，然后将当归、黄芪、薏苡仁、红枣分别洗干净，蛇肉也洗净，切成小块，再将全部食材都放入砂锅内，加清水，在煮沸后，慢慢的煲两个小时，最后调味就可以饮汤吃蛇肉了，能补气益血。

这几种就是关节炎的食疗偏方，因此有关节炎的患者可以食用这几款，都能起到非常不错的效果，如果是比较严重的患者则要尽快去医院进行治疗，以免出现更加难以预料的后果，在这食疗的过程中患者要有个好心态。