骨结核一般是可以吃笋子。竹笋对于骨结核的恢复没有明显的副作用，所以适量进食后不会使病情恢复受影响，也不会导致病情有所加重。

竹笋含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、胡萝卜素、氨基酸以及多种维生素等营养成分，这一些营养成分有被人体吸收后，有助于调节自身免疫力、提高抵抗力，所以在患病骨结核期间，适量进食笋子后，能使体质有所改善。考虑到竹笋过多食用，有可能会引起肠胃功能负担加重，所以在进食量方面需适当控制，以免过多进食后引起腹胀、消化不良等症状的发生。

骨结核是骨关节受到结核分枝杆菌侵袭所致，一般在患病期间是会导致关节有明显疼痛感，甚至会影响关节活动受损，还可能会伴有发热症状。一般在患病期间身体比较虚弱，此时在饮食方面可补充足量蛋白质、维生素等营养，能使机体补充足量营养后并改善体质，并在医生指导下使用抗结核药物如硫酸链霉素、异烟肼片等进行治疗，使病情得到有效的控制。

患有骨结核期间，尽量多卧床休息，暂时不宜长时间走动或是激烈运动，并且关节处要避免受到寒凉刺激。