骨膜炎的食物预防方法有哪些

2014-06-15 20:08:43

冯瑛 主治医师 国药同煤总医院

现在有很多人都会注意自己的饮食,都想每天都吃的很营养。其实饮食对于一个人是非常的重要,一定不能缺少,而且一个健康的饮食还可以帮助人们去预防骨膜炎,那么到底有哪些食物可以预防骨膜炎的发生呢?

1.饮食要富于营养,忌食辛辣,一些刺激性的东西也应该少吃,比如葱、姜、蒜之类,应该少吸烟。

2.可适当增加营养。富含蛋白质的食物有 动物类食品,如鸡、鸭、鹅肉,瘦猪牛羊肉;植物类食品,如面粉、豆类食物及大豆制品。

中医专家介绍骨膜炎的预防方法有以下的两种:

1、羊肉胡萝卜汤这是骨膜炎的预防方法之一:

【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山药100克,胡萝卜150克,葱白10克,姜4克,黄酒10克,胡椒1克,盐4克,醋15克。

【做法】1、将精羊肉洗净,去筋膜,切成小块。

2、豌豆洗净,胡萝卜切除根,叶及尾尖,洗净,切成细丝;山药去皮刮净,切成小薄片。香菜摘去根和老叶,洗净;生姜洗净切片;葱洗净,切段;草果仁装入小纱布袋口内扎口。

3、将羊肉块用沸水焯一下,以去血水和异味,放入锅内。

4. 锅内加胡萝卜丝、山药片、葱白、姜片、黄酒、草果仁布袋、胡椒粉,适量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。

5、转用小火炖至羊肉酥烂,捞去葱、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。

6、再加盐、香菜、醋,调味即可食用,是一种不错的骨膜炎的饮食疗法。

2、莲栗糯米糕这是骨膜炎的预防方法之二:

【材料】:糯米粉500克,莲子60克,栗子(鲜)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。

【做法】:1、将胡桃肉、莲子、栗子仁煮熟去皮,压烂成泥为糕粉。

2、糯米粉加沸水调和均匀,将糕粉、糯米细粉与白糖拌匀。

3、撒入桂花米,放入碗内,上笼蒸1~2小时至熟透,取出。

羊肉胡萝卜汤和莲栗糯米糕这两个食物都可以起到预防骨膜炎的效果,但是并不是每一个人都可以去食用这两个食物,每一个人都必须去根据自身的具体情况,从而去确定自己是否合适吃这两个食物,那样才可以保障自己的健康。