冠心病是一种很常见的疾病，严重的必须要进行手术治疗，不过患者不要以为手术后就万事大吉，没有什么事情了，其实这种疾病是很容易复发的，如果术后不注意饮食，不但会影响手术治疗效果，甚至可能会导致疾病复发，下面一起来看看术后患者的饮食要注意什么。

1、患者要控制热量的摄入，要进行低脂、低盐饮食，限制糖的摄入。清淡的汤、粥、软烂的米饭很适合患者食用。

2、脂肪高的食物会引起高血脂，导致血栓复发，所以肥肉、动物内脏、鱼卵、全脂牛奶、奶油、肥羊肉、黄油、猪油等食物不要食用。油炸、烧烤的食物也不要吃。

3、适量摄入高蛋白质食物，因为这类食物不容易消化，会让心脏负担加重。所以患者术后要摄取蛋白质应适量，适当食用牛奶、酸奶、鱼、豆制品。

4、患者术后不要吃生冷、寒凉、辛辣的食物，雪糕、冷饮、浓茶、绿豆、羊肉、狗肉都要避免食用。

5、患者术后要多吃富含膳食纤维的食物，有助于保持通畅排便，避免大便干燥增加心脏的负担。

6、可以随意吃的食物：各种谷物、粗粮、豆制品、洋葱、花椰菜、扁豆、蘑菇、海带、紫菜、苹果等。

7、可以适当食用的食物：瘦的猪肉、牛肉、家禽肉(去皮)、河鱼、海鱼。豆油、玉米油、橄榄油、脱脂牛奶、鸡蛋。

冠心病患者术后的饮食要注意适量，进食过多容易加重心脏负担，所以每餐不要吃得太饱，可以用少食多餐的方式进食，营养均衡可以促进疾病康复，因此合理搭配膳食对疾病的康复是至关重要的，患者要重视每天的饮食安排，保持清淡饮食。