肝纤维化怎样饮食

2022-12-29 22:33:16

吴寒 副主任医师 南京鼓楼医院

肝纤维化其实是一个病理生理过程,是指由各种致病因子所致肝内结缔组织异常增生,不单单是肝,任何肝脏损伤在肝脏修复愈合的过程中都有肝纤维化的过程的,如果不好好护理是会发展成为肝硬化的,那么肝纤维化该怎么样饮食呢。

1肝纤维化的患者在饮食上,首先是可以选择一些高维生素的食物的,像猕猴桃,苹果,还有橙子,无花果等,这些食物里的维生素C是可以直接参与肝脏代谢的,能够促进肝糖原形成的,而且还能增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞抵抗力跟促进肝细胞再生的,是可以将这些水果剥皮或榨成汁饮用的。

2还可以吃一些高蛋白的食物,肝脏是蛋白的合成的场所,每天由肝脏合成白蛋白11~14克左右的,当肝纤维化时,肝脏就不能很好地合成蛋白质了,这时就需要合理安排蛋白质的摄入了,蛋白质是可以促进肝细胞再生的,患者可以将奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中,来补充适量的蛋白质的。

3肝纤维化的患者还可以吃一些含有脂肪的食物,因为肝硬化时胰腺功能不全,胆汁分泌减少,淋巴管或肝门充血等原因会让身体吸收的脂肪减少的,所以是可以增加一些热量,吃一些有脂肪的食物,也要去吃一些含锌、镁丰富的食物的,像瘦猪肉,牛肉,蛋类,还有鱼类都是非常不错的食物的。

肝纤维化的患者是可以食用这些食物的,要均衡的饮食,不挑食也不偏食,这样才能让肝恢复到正常的,在这个时候不要去抽烟喝酒,也要少吃一些油腻,油炸,发酵的食物的,是会加重消化系统的负担的,要科学合理的饮食。

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