高血压患者常吃这几种蔬菜有利于降血压

2022-10-18 08:06:23

钱端 主任医师 中日友好医院

我们都知道,高血压患者应该多吃含膳食纤维高的食物,换句话说,也就是多吃蔬菜。但是,日常生活中的蔬菜有好几十种,高血压患者该吃什么才能达到辅助降压的效果呢?下面介绍十种有利于血压降低的蔬菜,我们一起来看一下吧!

1、洋葱

洋葱性温,味辛甘,有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功效,由于洋葱含有少量的前列腺素AL和E等可以降低血压的物质,所以,洋葱是一种可以治疗高血压的蔬菜。

2、芹菜

芹菜含有很多别的蔬菜中找不到的降血压的化合物成分,有一定的高血压辅助治疗效果,是治疗高血压的必选蔬菜。

3、大蒜

很久以前,我国就有用大蒜来降血压的做法,大蒜含有大量的腺苷,可以放松平滑肌,使血管得以扩张,从而降低血压。

4、荠菜

凡高血压、眼底出血的病人,用蕺菜花15克、旱墨莲12克,水煎服,1日3次,连服15日为一疗程。请医生复测血压,如未降可继续服一个疗程;若血压已有明显下降,可酌情减服,每日2次,每次量略减少。

5、莼菜

以江苏太湖、杭州西湖所产为佳。在动物实验中,其粘液质部分有抗癌和降血压的作用。患高血压者,每日取新鲜莼菜50克,加冰糖食粮炖服,10日为一疗程,可连续服用。

6、刺菜

又名刺儿菜、小蓟草,我国各地均有,系野生菜。高血压病人,每日取刺菜10克,水煎代茶引用,10日为一疗程,可持续使用,但此间需及时复测血压,以保安全。

7、菠菜

高血压病者有便秘、头痛、目眩、面赤,可用新鲜菠菜置沸水中烫约3分钟,以麻油伴食,1日2次,日食250-300克,每10日为一疗程。可以连续食用。

8、马兰头

马兰头具清凉、去火、止血、消炎的功效。高血压、眼底出血、眼球胀痛者,用马兰头30克、生地15克,水煎服,每日2次,10日为一疗程,如无不适等副作用,可持续服用一个时期,以观后效。

9、茼蒿

茼蒿含有一种特殊的芳香气味,所含的氨基酸和挥发性精油能令人头脑清醒,兼有降压作用。可用新鲜茼蒿适量,洗净后切碎,然后捣取茼蒿汁约50毫升,加入适量温水服用,1日2次,对高血压头昏脑涨者尤宜。

10、草菇

草菇可将草菇洗后清炒、单烩或做汤食用,尤其适宜高血压患者夏季暑热天气时服食,因为草菇亦属消暑佳蔬。

上面介绍的这十种蔬菜都对治疗高血压有一定的效果,而且相比降压药而言,没有任何副作用。但是,高血压患者也不能只吃蔬菜,为了达到均衡营养的目的,还应多吃一些鱼类,多喝一些牛奶,除此之外,经常锻炼身体也是十分有必要的。

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