肝硬化腹水晚期是肝病患者肝功能严重损伤的阶段，这时候患者的身体非常虚弱，同时患者还会出现多种并发症，其中消化道大出血是比较严重的一种，因此患者这时候的饮食需要多加注意，要注意多吃一些帮助身体恢复和减轻痛苦的食物，那么具体的肝硬化腹水晚期能吃什么东西？下面我们一起来看一下。

肝硬化腹水晚期的患者首先要注意的就是饮食性质要细软、营养丰富、易消化、不能够暴饮暴食，最好的做法就是少食多餐，同时由于腹水导致患者腹胀和食欲不振，容易导致各种营养物质缺乏，尤其是蛋白质更容易缺乏，因此患者就需要多多的摄入蛋白质，可以从各种鱼,瘦肉,鸡蛋,牛奶和奶制品、豆制品等优质蛋白质当中补充，并且最佳的摄入量是每日每公斤体重1.5—2.0克才能够保证蛋白质营养充足，同时有肝性脑病先兆症状的患者，就需要根据病情限制蛋白质的摄入量。

肝硬化腹水晚期的患者，除了要补充足够的蛋白质，还需要保证饮食中充足的热量补充。这时候患者在平时的饮食当中要以红薯、荞麦、高粱、小米、大米、小麦粉等粗细搭配为主食，就可以满足每日身体所需要的糖量，但是含糖类高的食物也要控制摄入，防止会引发糖尿病，并且患者为了营养均衡，饮食当中要注意适当进食一些新鲜瓜果蔬菜，比如说新鲜的葡萄、柠檬、西红柿、苹果、茄子、菠菜、芦笋、山芋、西红柿、胡萝卜等。让身体补充足够的维生素及矿物质，微量元素。 肝硬化腹水晚期的患者除了能吃的食物还需要忌口，不要过量食用一些油煎、炸、辛辣的、干硬食品和饮酒、饮咖啡、浓茶。进食速度也不要过快，这些预防措施都可以防止消化道组织受到摩擦伤害，可以有效地防止并发症门静脉高压引起出血。