2016-11-27 08:43:49
豆腐在日常生活中非常常见,是一道家常菜。我们可以烧豆腐汤,也可以凉拌豆腐,煎豆腐。豆腐里面富含营养,多吃可以美容养颜。其实多吃豆腐还可以预防骨质疏松,这点很多人都不知道。很多老年人都会患上骨质疏松,这样会造成生活上的不便。接下来,我会给大家具体讲一讲这些问题。
骨质疏松患者会出现腰背疼痛的现象。如果站立过久或者坐着过久,疼痛会加剧。而且弯腰,咳嗽也会引发疼痛。到了后期,身长还会缩短,而且会导致驼背。我们平时经常看到老年人驼背驼的厉害,这都是骨质疏松导致的。骨质疏松还会导致骨折和呼吸功能下降。所以,患者一定要及时去医院进行治疗,千万不要拖延,错过了最佳的治疗时间,导致不好的结果。
上面说到,豆腐可以预防骨质疏松。这是为什么呢?豆腐是大豆加工制成的,含有丰富的蛋白质和脂肪,很有营养。它还含有很多的微量元素,对补钙很有帮助,对牙齿和骨骼的生长很有帮助。除此之外,豆腐中还含有丰富的植物雌激素,可以用来防治骨质疏松。我们可以多喝一些排骨豆腐虾皮汤,准备猪排骨250克,北豆腐400克,对蛋1个,洋葱50克,蒜头1瓣,虾皮25克。然后先把排骨加水煮沸,之后去掉浮沫,加入葱和姜,之后倒入黄酒用文火煮烂。煮烂后再加豆腐块和虾皮一起煮熟,最后加入洋葱和蒜头,煮一会就可以食用了。
现在,大家对骨质疏松应该有了一定的了解。我们要多吃豆腐,除此之外,还要养成良好的饮食习惯,多吃新鲜的水果和蔬菜,多吃一些补钙的食物。忌烟酒,忌辛辣,忌刺激性强的食物。还要养成良好的生活习惯,多运动,多锻炼,多去户外走走,提高自己的免疫力。也要调整自己的心态和情绪,保持身心健康。