饮食不合理是引起高脂血症这种疾病的重要原因。因此患者在治疗期间要注意自己的饮食，合理搭配三餐，脂肪高的食物不要食用，如肥肉、肥肠、烧鹅等都不要食用，甜食也要少吃，可以多吃蔬菜、粗粮，如芹菜、甘蓝、燕麦、番薯、豆类等食物。下面推荐几种可以降脂的食物。

1.燕麦：燕麦含有非常多的膳食纤维，是非常健康的食物，而且有很强的饱腹感，有清肠、促进排便、降血脂的作用。患者平时可以把燕麦作为早餐食用，也可以把燕麦和大米一起煮饭吃，长期食用对身体健康是非常有益的。

2.豆制品：豆类食品富含蛋白质，而脂肪含量很少，豆腐、腐竹、豆浆、豆皮等都是很适合患者吃的食物，也是补充优质蛋白质的最好来源，而且吃豆制品对减肥也有很大帮助。

3.大蒜：大蒜是非常适合患者吃的食物，它富含蒜素，可以清除血液里面的脂肪和胆固醇，有降脂、预防高血压的作用。每天烹饪食物的适合加入一些大蒜对健康是很有益的。。

4.鱼类：鱼是最适合患者食用的肉类，它含有的是不饱和脂肪酸，能降血脂、降胆固醇，防止动脉发生硬化，患者尤其要多吃海鱼，这样可以有效降低血脂水平。

5.真菌类食物：蘑菇、木耳、香菇、茶树菇等都是常见的真菌类食物，它们可以促进身体代谢，有降脂、降压、降胆固醇的作用，而且菌类食物非常美味，煮汤、炒菜都可以。所以患者平时要多吃这类食物。

今天文章介绍的这五种食物都是很适合患者吃的，平时多吃这些食物对降血脂有很大帮助，如果患者的病情但不是很严重，可以通过饮食进行调理，但是如果情况严重，必须到医院做详细的检查，选择正确的药物来解决问题。