苦瓜中含有丰富的维生素C

不要一次吃得过多。

蒜苗含有辣素，其杀菌能力可达到青霉素的1/10，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

蒜苗不宜烹制得过烂，以免辣素被破坏，杀菌作用降低。

鸡肝具有丰富的维生素A，维持正常生长和生殖机能的作用。

动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。