孕妇吃蚕豆对胎儿好吗

2018-06-18 17:09:55

鹿志霞 副主任医师 济南市中西医结合医院

蚕豆是一种绿色豆类植物,它本身含有大量的维生素,和其他豆类食物一样,它的蛋白质也非常高。蚕豆的吃法有很多种,比如说小炒蚕豆,蚕豆汤,还有油炸蚕豆等。只是一部分女性在怀孕了以后,他们在吃蚕豆之前就想了解,孕妇吃蚕豆对胎儿好吗?

首先,蚕豆中含有大量的营养价值,而且并不属于凉性食物,也不会对身体产生不良刺激,所以从这方面来说,蚕豆对于孕妇是一种非常理想的食物。所以孕妇在吃蚕豆的时候,不要担心会对胎儿造成不良影响。反而由于蚕豆的营养价值比较高,经常吃蚕豆,对胎儿的吸收与成长都是有好处的。

其次,蚕豆的吃法有很多种,对于孕妇来说,最好是以吃新鲜的蚕豆为主,因为新鲜的蚕豆不但营养价值更高,而且口感也非常鲜美。比如说购买一些新鲜的蚕豆,洗干净以后和鸡蛋一块炒,或者和鸡蛋一块做成汤,这些吃法不但营养价值比较高,而且也是非常美味的。

最后,像超市里或者路边的饭店里,有很多商家在卖油炸蚕豆。但是这些油炸蚕豆,孕妇最好不要吃。因为油炸蚕豆本身的热量就比较高,吃了以后容易导致孕妇上火不说。而且为了提升口感,往往会在蚕豆里添加大量的食盐和味精,以及其他食品添加剂,这些食品添加剂如果吃多了,肯定会影响到孕妇和胎儿的健康的。所以吃蚕豆的时候,最好自己购买新鲜的蚕豆吃。

以上就是针对于“孕妇吃蚕豆对胎儿好吗”的介绍。通过上文介绍,可以看出,蚕豆本身属于一种营养价值比较高的食物,所以孕妇多吃一些蚕豆是对于胎儿有好处的。除了蚕豆之外,大部分豆类食物都含有极高的营养价值,而且也不会对孕妇带来刺激,所以女性在怀孕以后,是可以多吃一些蚕豆类的食物的。