准妈妈必知怀孕期间补铁四招

2013-03-16 16:51:25

田琴 副主任护师 泰兴市人民医院

有很多的准妈妈说:“只要我不贫血就不用吃补铁食物或者补充剂了吧”,准妈妈这种想法是错误的。

要知道铁元素在确保向胎儿正常供氧方面可是起着十分关键的作用,不仅能促进胎儿的正常发育和生长,而且防止准妈妈早产。特别是孕中期的准妈妈,不管是否贫血,都要注意补铁!!

随着胎宝宝一天天长大,需要从准妈妈体内“掠夺”好多营养素,才能满足生长发育的需求。因此,准妈妈很容易缺乏各种营养,孕期贫血就是常见的营养缺乏症。下面就告诉准妈妈们孕期补铁的方法:

第一,多吃富铁食物

从孕前及刚开始怀孕时,就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等富铁食物。豆制品含铁量也较多,肠道的吸收率也较高,要注意摄取。主食多吃面食,面食较大米含铁多,肠道吸收也比大米好。

第二,多吃有助于铁吸收的食物

水果和蔬菜不仅能够补铁,所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。因此,在吃富铁食物的同时,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的补铁作用。

第三,多吃富含叶酸食物

从孕前3个月开始服用叶酸增补剂,直到怀孕后3个月为止。饮食上注意进食富含叶酸食物,如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、蛋、谷、豆制品、坚果等。并且,在做菜时注意不要温度过高,也不宜烹调时间太久。

第四,多用铁炊具烹调饭菜

做菜时尽量使用铁锅、铁铲,这些传统的炊具在烹制食物时会产生一些小碎铁屑溶解于食物中,形成可溶性铁盐,容易让肠道吸收铁。

贫血不仅影响准妈妈自身的健康,更重要的是使胎宝宝的生长发育受到影响。所以准妈妈补铁四招可一定要学会噢,提前祝您生个健康活泼的小宝宝!