灰指甲患者吃什么有好处

2014-06-11 16:11:40

高艳芝 副主任护师 锦州市中心医院

其实许多疾病都与我们的生活习惯,饮食习惯都有着很大的关系,灰指甲也不例外,灰指甲作为一种皮肤性疾病,应该避免刺激,许多患者喜欢吃辛辣食物,不得不让人联想到辛辣食物是不是会加重灰指甲的病情呢?那既然这样,灰指甲患者吃什么有好处呢?

1.灰指甲食疗方(以下资料仅供参考,详细需咨询医生)

1)、鲫鱼豆腐汤

原料:鲫鱼1条(约250克),豆腐400克

做法:

1.豆腐切5厘米厚的薄片,用盐沸水烫5分钟后沥干待用;

2.鲫鱼去鳞、肠杂,抹上酒,盐渍10分钟;

3.锅放炉火上,放入食油,烧至5分钟,爆香姜片,将鱼两面煎黄,加水适量,用小火煮沸30分钟,放入豆腐片,调味后撒上葱花。

2)、鸡肉蘑菇汤

原料:鸡肉约200克,适量蘑菇、葱、姜做法

1.蘑菇改刀成薄片,焯水后捞出待用;

2.将鸡肉切丁放入锅中煮开后,倒入蘑菇一起煮,煮开后用水淀粉勾芡,出锅即可。

3)、当归生姜羊肉汤

原料:生姜20克、当归20克、羊肉100克做法:羊肉先用水焯一下,将生姜切片,当归用纱布包裹后一起与羊肉炖。

4)、珍菇蛋黄汤

材料:金针菇 , 鲜蘑菇 ,鸡蛋黄两个

辅料: 紫菜, 盐, 姜 ,香葱 ,鸡精鸡汤

做法:

1.金针菇洗干净,切去根部。

香菇泡发后划出十字花纹。香葱切圈、姜切末。鸡蛋蛋黄备用,蛋白可以加入其他菜中烹饪。

2.锅内放水烧开,放入鸡蛋黄、金针菇、香菇,再放入鸡汤,用“姜 盐、鸡精”调味。炖制2分钟。

3.起锅。加入葱,紫菜

上面就是我为大家介绍的好吃又营养的食物,最重要的是这些东西对灰指甲的治疗与恢复有着很好的帮助,也提醒广大患者,得了灰指甲应该及时去医院诊断治疗,同时注意营养,养成好的饮食习惯。

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