缺什么会引起坏血病

维生素C是合成胶原蛋白时必需的物质，它能够保持间质物质的完整，如结缔组织、骨样组织以及牙本质等。当人体严重缺乏维生素C时就会引起坏血病的发生，这是一种急性或慢性的疾病。当人体患有坏血病的时候，会出现出血、类骨质及牙本质形成异常等症状。而如果儿童患有坏血病的时候，会出现骨发育障碍、肢体疼痛、假性瘫痪、皮下出血等症状。维生素C是一种水溶性维生素，当人体缺乏这种物质时，很容易引起坏血病的发生。当人体患有坏血病，病情初期时会表现为四肢无力、精神状况差、烦躁不安。之后会出现牙龈出血、牙齿脱落、口臭、皮下出血等症状。在病情严重时，患者会因为呼吸困难、肝肾衰竭而死亡。

维生素C是一种具有很强，还原性的还原剂，在人体体内被你话我还原因子在细胞中主要起着氧化还原的作用，它的存在苯丙氨酸和酪氨酸的代谢有关。而维生素C作为一种还原剂，它可以激活前胶原脯氨酸和赖氨酸转变为前胶原羟基脯氨酸和羟基赖氨酸的酶。这种酶可以使得叶酸转变为亚叶酸，并将食物中的叶酸结合物中释放出叶酸。而维生素C又能够促进人体对铁的吸收。因此，当人体缺乏维生素C的时候，会引起坏血病的发生，影响到人体对铁的吸收，从而出现出血的情况。

当人体患有坏血病的时候需要补充维生素C来进行治疗，但是日常生活中的蔬菜水果中都含有丰富的天然维生素，如橙子、苹果、猕猴桃、清楚等食物。如果患者日常的饮食搭配合理的话，在饮食中所摄取到的维生素C就能满足到每天所必需的含量，不必须要额外的补充维生素C。