由于患有颈动脉狭窄的危害极大，因此在平时需要积极预防这类疾病的发生，要想预防颈动脉狭窄一定要从吃的方面着手，要多吃一些低胆固醇、低脂肪以及含有丰富氨基酸和植物蛋白质的食物，例如四季豆、菠菜、芹菜、胡萝卜等。

预防颈动脉狭窄的发生要求人们不要低辛辣刺激性的食物、含有咖啡因的食物以及含有酒精的食物，这当中包括料酒、咖啡、辣椒、醪糟等，因为这类食物对患者身体的免疫力影响很大，很容易引发疾病产生。在平时的饮食一定要均衡，一定要以清淡的食物为主，多吃鸡蛋和大豆。

对于颈动脉狭窄的预防除了饮食之外，还要求人们在平时进行适当的体育锻炼，合理安排工作与生活，定期到医院进行身体检查，避免过度劳累以及精神的过度紧张。

要想预防颈动脉狭窄的发生还需要全面了解这个疾病的治疗，引起其产生的原因包括自身免疫系统的疾病、年龄的因素、遗传的因素、不正确的生活习惯、长期的吸烟饮酒、环境的饮食以及职业的因素等等。

颈动脉狭窄的患者大部分是年轻人，在该疾病的患病初期并不会有特别明显的症状产生，该疾病发展到中后期，患者会出现记忆力减退、注意力不集中、意识障碍、肢体麻木、精神萎靡、食欲不振、言语不利、头晕头痛等情况，十分的危险。

发现患有了颈动脉狭窄就需要及时的进行治疗，目前能够治疗这个疾病的方法有药物治疗、手术治疗和介入治疗。药物治疗是最常见的治疗方法，而手术治疗适合严重的颈动脉狭窄患者，介入治疗为现代最新研究的治疗方法，选择治疗方法需要根据检查结果进行。