甲肝吃什么食物好 甲肝患者饮食宜忌盘点

2020-11-07 16:07:28

张艳凯 副主任医师 开封市中心医院

甲肝就是甲型病毒肝炎,是因为甲型肝炎病毒所引发的,通过消化道进行传播,病人经常会有乏力、食欲减退、肝功能异常、黄疸等多方面的表现,患上甲肝之后,平时生活当中需要注意的地方比较多,从饮食这个角度来讲,甲肝吃什么食物好?甲肝患者饮食宜忌有哪些呢?

第一、鸡蛋

鸡蛋当中的氨基酸含量比较丰富,能够帮助甲肝患者肝细胞不断的进行修正,有助于提高患者的免疫力。同时鸡蛋当中的维生素,有助于维持肝脏细胞的正常运转,而且还能有效控制人体新陈代谢的活性,对于恢复甲肝患者的康复有帮助。

第二、坚果类食物

坚果类食物当中的蛋白质、矿物质、不饱和脂肪酸等。维生素e具有抗氧化作用,对于甲肝患者而言,能够恢复肝脏的正常生理状况与运转,可以促进肝细胞的再生,可适当的多吃核桃仁、开心果等坚果。

第三、富含维生素的食物

富含维生素的食物有助于保护肝细胞膜,能够促进肝细胞的恢复。在众多的食物之中,新鲜的蔬菜和水果是比较合适的,不过对于甲肝患者而言,在吃之前要彻底煮熟清洗干净,以免细菌进入体内,导致病情加重。

第四、蘑菇

蘑菇当中的氨基酸、维生素、微量元素等含量丰富,对于肝细胞的恢复起到了很好的作用,但甲肝患者平时要将蘑菇彻底煮熟了之后再吃。

甲肝患者日常饮食需要注意的地方比较多,大家平时饮食务必要清洗干净,不要吃不干净的食物,不能喝生水。对于一些容易粘附甲肝病毒的水产品尽量不要吃,如要食用,务必彻底做熟,将病毒彻底杀死。另外,要忌烟忌酒,不能吃油腻、辛辣、刺激、不容易消化的食物等。