在外饮食 注意预防甲肝

2016-08-27 11:36:04

周利军 副主任医师 国药同煤三医院

在外面饮食卫生是预防甲肝的关键,但是如果自己在外面的饮食不当,或者是盲目月的吃一些食物,那么也是会导致甲肝出现的,所以需要多注意一下,尤其是自己的饮食保持清淡营养,避免吃刺激类的食物很关键。

1,吃生海鲜,这是最容易携带甲肝病毒的食物了,尤其是最常见的牡蛎,蛤蜊,蚬子等都是最危险的食物,所以要避开生吃,或者是半生不熟的食物,一定要在做熟了之后食用,最好烧熟或者是煮熟煮透再吃是比较好的。

2,猛吃火锅,火锅一年四季都很受欢迎,尤其是在春季的时候也能吸引很多人,但是猛吃火锅也是导致甲肝的罪魁祸首,火锅虽然菜品丰富,也因为材料过多,病原也会增加很多,所以火锅的材料一定要保证卫生,蔬菜和肉类的食物最好在吃前清洗干净,烫熟在食用。

3,经常吃大排档,尤其是大排档很实惠很多人会经常吃,但是卫生条件是很差的,尤其是在春季的时候是非常活跃的,如果大排档的食物和餐具消毒不合格是无法消除甲肝病毒的,所以在春季的时候如果真的要去大排档就餐,最好避免吃一些生的食物或者是凉拌菜。

4,随便喝生水,尤其是春季的时候夏季的时候,很多运动量大的人来说会经常的出汗,为了省事和凉快,会随便的喝一些生水,尤其是出门踏青的人喝圣水的几率是很高的,所以需要多注意一下,生水也是引起甲肝的一个重要因素。

在外就餐以上的这几点需要多注意一下,不然是很容易感染上甲肝的,出门就餐的时候最好携带自己的筷子,这样比较卫生,同时需要多注意避免吃半生不熟的食物,而且还要注意喝水不要喝自来水受污染的水。

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