酒喝得多是有害无益的，大量饮酒是酒精性脂肪肝进展为肝纤维化、肝硬变的高危因素。酒精性脂肪肝如不进行有效防治，可进一步发展成酒精性肝炎、酒精性肝硬化。因此，要早期诊断治疗，使其尽快康复如常，阻止其进一步发展恶化。那么，预防酒精性脂肪肝的方法是什么呢?下面我们一起来了解一下吧。

一：戒酒是治疗的根本措施。迄今尚无治疗的特效药，戒酒仍是最有效的治疗措施。酒精性脂肪肝患者只要以彻底戒酒为基础，同时配合科学合理的饮食，一般2~4周肝内脂肪可逐渐消失，3个月左右就可康复如常。

二：　从“食”的角度防治。基本原则是结构合理，均衡饮食，坚持以植物性食物为主、动物性食物为辅的方案，符合低热量、低脂肪、高蛋白、高纤维素、多维生素、少盐的原则。同时注意饮食规律，避免暴饮暴食。

三：多吃富含维生素和纤维素的食物。许多食物有预防脂肪肝的功效，如黄瓜、萝卜、胡萝卜、冬瓜、大蒜、苦瓜、番茄等含丰富的维生素、纤维素;黄豆、绿豆、黑豆及其制品是优质蛋白质的来源;海带、紫菜、鱼类等水产品可促进肝内沉积脂肪的消退。

四：从“药”的角度防治。以彻底戒酒为前提，以中西医结合治疗为手段，进行中医辩证施治是较好的治疗方式。中医辨证将脂肪肝分型为肝郁气滞、痰湿中阻、正虚淤结三型。其中痰湿中阻型占50.92%.

五：肝郁气滞型：症见肝区胀痛，肝脏肿大，脘闷食少，或有恶心、腹胀，每以情志变化而加重。舌质淡，苔薄白，脉弦。当以疏肝和胃为治，方以柴胡、枳壳、赤白芍、甘草、郁金、青皮、生山楂、绞股蓝、泽泻、苏梗、川朴。

六：痰湿中阻型：症见肝区不适，乏力，纳少，餐后腹胀，或伴胸闷、恶心，大便溏，小便清长，每以过食生冷油腻之品而加重。舌质淡，边有齿印，脉濡细。当以健脾化湿为治，方以六月雪、平地木、鸡骨草、苍白术、猪茯苓、生米仁、生山楂、绞股蓝、砂仁、泽泻、陈皮。

七：正虚淤结型：症见肝区刺痛，入夜为甚，面色黎黑，乏力、纳少、口渴不欲多饮，每以过劳而加重。舌暗红、脉涩、当以扶正化淤和络，方以丹参、地鳖虫、生黄芪、赤白芍、当归、六月雪、平地木、鸡骨草、马鞭草、绞股蓝、生山楂、制香附。

以上是关于预防酒精性脂肪肝的方法的介绍。希望对大家有所帮助。酒精性脂肪肝患者要彻底戒酒和合理饮食，恢复不理想，可适当采用中西医结合方法进行治疗，阻止其进一步发展。 最后，祝大家早日康复，合家安康。