含有丰富的氨基酸以及纤维素，可增加机体的抵抗力。促进淋巴结结核的恢复。

50g与排骨同炖食用。

含有蛋白质比较丰富，且属于寒凉性的食物，有增加机体抵抗力的作用。

250g清蒸食用。

蛋白质含量丰富，且具有一定的温补作用，结核病人越吃有营养的东西，越好，属于不宜吃寒凉性的食物。

与竹荪同炖食用。