急性鼻炎是一种由病毒感染引发的呼吸道炎症疾病，患者会出现鼻腔发热、鼻塞、流鼻涕等症状。患者除了要按时用药之外，也要注意饮食健康，避免病情加重，引发其它并发症。患者在患病期间，应保持健康的饮食习惯和生活习惯，否则病情可能会反复发作。那么，急性鼻炎患者是否能吃鸡蛋呢？

急性鼻炎患者是能够吃鸡蛋的，鸡蛋有较高的营养价值。患者适当吃鸡蛋能增强身体免疫力，促进病情康复。鸡蛋含有卵磷脂、维生素等营养物质，是一种对人体有益的食物。不过，急性鼻炎患者在食用鸡蛋时也有需要注意的事项。

1、烹饪方式

急性鼻炎患者在食用鸡蛋时，应选择比较健康的烹饪方法，最好选择水煮或清蒸，不建议煎或炒。煎鸡蛋、炒鸡蛋都是比较热气的，不利于急性鼻炎的恢复。此外，患者在烹饪其它食物时，也不建议选择炸或煎，否则病情会更难恢复。

2、身体因素

部分患者的机体免疫系统有可能是对鸡蛋白或者鱼虾类蛋白过敏的，这一类的急性鼻炎患者不能吃鸡蛋。对鸡蛋白过敏的急性鼻炎患者吃鸡蛋后有可能会出现腹泻或荨麻疹，从而导致身体素质下降，不利于急性鼻炎的康复。因此，有相关过敏病史的患者最好不要吃鸡蛋，以免增加疾病治疗难度。

3、注意食用数量

急性鼻炎患者在食用鸡蛋时，应注意摄入数量。成年人每天吃一到两个鸡蛋是比较合适的，急性鼻炎患者不能过量食用鸡蛋，否则容易增加身体负担，不利于疾病的恢复。

综上所述，急性鼻炎患者是能够适量食用鸡蛋的。鸡蛋的营养价值较高，能提高身体免疫力，有助于病情的恢复。不过，对鸡蛋白过敏的急性鼻炎患者不能吃鸡蛋，其它患者在烹饪鸡蛋时也应该选择健康的烹制方法。患者谨遵医嘱，按时用药，保持健康的生活习惯，疾病会更快恢复。