急性肠炎多发于夏秋季节，而且该疾病会出现的原因，主要是因为进食了不干净的食物引起的，而受该疾病的影响，会导致患者的身体出现腹泻、腹痛等症状，并且如果情况严重，还可能会威胁到患者的生命安全，因此，需要通过正确的方法控制患者的症状，避免患者的问题严重化。那么，急性肠炎需要禁食吗？该疾病需要禁食多久呢？

急性肠炎的患者是需要禁食的，而且大概需要禁食一个星期左右的时间，因为当该疾病发作时，有可能会导致患者出现排便次数增多的问题，并且部分患者还可能会出现呕吐、严重脱水、电解质紊乱等现象，所以此时禁食，可以有效的保证肠道的休息，而当该疾病的症状减轻后，患者可以适当的饮用淡盐水，纠正代谢紊乱的现象，促进患者身体的恢复。

患者在进食的过程中，还应该多注意积极的进行治疗，一般可以使用对症下药的方法，如患者的身体出现腹泻现象，严重的，可以适当的使用止泻药等，如洛哌丁安等，以减轻肠道的蠕动，缓解腹泻的问题，而且患者还应该通过使用微生物制剂，调节肠道的菌群，缓解身体的症状。或者是通过使用抗感染药物、抗菌药物等，杀灭肠道内的有害病菌，促进患者身体的恢复。

综上所述，可以知道，急性肠炎的患者是需要禁食一个星期左右的，而且禁食的时候，患者还需要通过药物等方法进行治疗，快速的解决身体的症状。并且患者在禁食结束之后，则应该多注意保持清淡易消化的饮食，以免肠道再次出现问题，而在治愈过后，则应该进行适当的体育锻炼等，以促进身体的新陈代谢，增强身体的抵抗力和免疫力。