急性肾盂肾炎发生后可引起多种不适症状出现，如会有腰痛，尿频尿痛等表现，有的还会出现全身发热的表现。因此当出现急性肾盂肾炎症状时，一定要及时就诊检查治疗，在医生指导下来用药。同时，还应做好饮食护理工作，以利于病情恢复。那么急性肾盂肾炎要禁忌什么食物？下面来了解一下。

一、急性肾盂肾炎应以清淡食物为主，忌食辛辣刺激性食物，这些食物会降低人体的免疫力，对控制感染不利。另外生冷食物也可降低病人的免疫功能，因此也要禁忌。

二、如肾盂肾炎患者伴有肾功能不全的，应注意避免进食蛋白质过高的食物及高脂肪食物，如大荤类的菜或者汤之类的，都应避免。如合并有高钾血症的，则应禁忌吃含钾高的食物，如桔子、橙子、香蕉等。

三、急性肾盂肾炎多会伴有尿频尿急尿痛现象，因此应忌烟酒，同时不要吃发物，如牛肉、狗肉、鲤鱼等，同时对含尿酸高的食物，像海产品、内脏等也应禁忌，这些食物所含的物质会对肾脏造成一定的影响，从而导致急性肾盂肾炎加重。

四、肾盂肾炎患者应以清淡饮食为主，对一些腻之物应禁忌，以防影响运化，导致脾运失调而加重病情。另外要控制盐的摄入量，过咸伤肾，像一些含盐量高的咸菜咸肉等各类腌制品就应禁忌，以防加重肾脏负担。

以上就是关于急性肾盂肾炎患者的一些饮食禁忌，希望患者在治疗期间能合理调配饮食，以更好的改善症状。主要就是要清淡饮食，可选择稀饭、面条、馄饨之类的。同时要勤喝水多排尿，尿液冲刷尿道有利于细菌从尿道内排出，从而更好的缓解排尿不适感。