急性肾盂肾炎是肾盂粘膜和肾实质的急性传染病，是尿路感染的一种类型，被称为是上尿路感染。主要是大肠杆菌的感染，另外还有变形杆菌、葡萄球菌、粪链球菌及绿脓杆菌等引起。其主要症状是：高烧和寒战、患者有不同程度的腰痛，主要是隐痛或酸痛。可能有食欲不振、恶心呕吐等症状。那急性肾盂肾炎能吃什么食物呢？　

急性肾盂肾炎的患者在饮食方面需要清淡饮食。在疾病的急性期，建议患者尽量少吃高糖、高油、高脂类食物。忌辛辣。多吃清淡食物，如粥、面条。多摄入维生素丰富的食物，比如各种蔬菜、水果，也要适当补充营养比如可以多摄入蛋白质丰富的肉类、鱼类、牛奶、鸡蛋等等。但是能引起高尿酸血症的食物，如海鲜、芦笋、豆类、花生、浓汤、麦皮尽量不要吃。

急性肾盂肾炎是一种以尿频、排尿困难、发热、恶心等症状为特征的传染病。发病率相对较高的疾病。如果病人出现高热要使用退热药和抗菌药物的使用，治疗以抗感染和缓解症状为主。用药时间宜长，通常2周为一个疗程，并应注意追踪复查，以免复发。除了卧床休息、饮水和排尿外，还需要根据引起感染的特定病原微生物选择合适的抗生素。

此外，应特别强调的是，对于尿路感染，多喝水的患者在治疗中可以起到一定的辅助作用，因为多喝水后，尿量增加，起到了冲刷泌尿系统、减少细菌滋生的作用。勤喝水，勤排尿，也要注意会阴部的清洁卫生。当然，饮食只是治疗的一个辅助方面。对于急性肾盂肾炎，更重要的是按照医生的建议使用抗生素进行足部消毒治疗。