肾盂肾炎是由病原微生物引起的肾盂和肾实质炎症，常伴有下尿路感染。大多数是由革兰氏阴性杆菌感染引起的。管理好饮食对于肾病的治疗效果是有很大的影响，好的饮食习惯遵守正确的饮食原则对于肾功能的保护能够起到关键的作用。那么，急性肾盂肾炎可以吃鱿鱼吗？

肾炎患者是不可以吃鱿鱼的，对于肾炎患者来说应饮食清淡易消化的食物为主，忌食海鲜、牛肉、羊肉及辛辣刺激的食物，鱿鱼属于海鲜，所以患者是不可以吃的。

鱿鱼含有大量的油脂，肾炎的患者需要低脂饮食，不要吃过于油腻的食物，而这种鱿鱼蛋白质含量是有一些，但是含有油脂也比较多，所以对于肾炎的患者，尽量不要吃这种海鱼鱿鱼、海鱼类的动物。

由于肾病患者常伴有高血压和高脂血症等疾病，因此有必要限制脂肪的摄入。日常饮食中有两种脂肪摄入来源，一种是动物脂肪，如肉类，另一种是植物油含有大量脂肪，如花生油和葵花籽油。动物脂肪含有更多的饱和脂肪酸和高胆固醇，因此每日肉类摄入量应少于二两，最好不要吃动物内脏。脂肪含量较低的橄榄油含有不饱和脂肪酸，可将有害胆固醇转化为有益胆固醇，此外肾炎患者应注意保暖，避免感冒，防止感冒的发生。

综上所述，急性肾盂肾炎不可以吃鱿鱼。急性肾盂肾炎患者注意个人卫生和生活习惯，大多数急性肾盂肾炎是向上感染。饮食上应注意避免食用辛辣刺激性食物，避免加重尿道刺激。注意多喝水，多排尿，细菌会随尿液排出。急性肾炎肾炎注意休息，避免疲劳和熬夜，增强机体免疫力，有利于感染的恢复。